羊奶及羊奶粉检测

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GB 31659.2-2022食品安全标准 禽蛋、奶和奶粉中多西环素残留量的测定 液相色谱-串联质谱法

本文件规定了禽蛋、奶和奶粉中多西环素残留量检测的制样和液相色谱-串联质谱测定方法。本文件适用于鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、牛奶粉、羊奶粉、牛奶和羊奶中多西环素残留量的测定。

NY/T 3050-2016羊奶真实性鉴定技术规程

本标准规定了聚合酶链式反应(PCR)方法、二维凝胶电泳(2-DE)法及酶联免疫吸附(ELISA)法，对生羊奶、超高温灭菌(UHT)液态羊奶和羊奶粉中掺入牛源性奶成分的定性检测方法。本标准第一法和第二法适用于生羊奶、UHT灭菌液态羊奶及羊奶粉；第三法适用于生羊奶。本标准第一法的检出限为：生羊奶中掺假2.0%生牛奶，生羊奶掺假0.2%牛奶粉，UHT液态羊奶掺假5.0%UHT液态牛奶，羊奶粉掺假2.0%牛奶粉；第二法的检出限为生羊奶掺假5.0%生牛奶，生羊奶掺假1.0%牛奶粉，UHT液态羊奶掺假5.0%UHT液态牛奶，羊奶粉掺假2.0%牛奶粉；第三法的检出限为生羊奶掺假0.1%生牛奶。

DB37/T 3531-2019羊奶中羊、大豆源性成分的定性检测方法 实时荧光PCR法

本标准规定了羊奶产品中羊、大豆源性成分的实时荧光定性PCR检测方法。本标准适用于生鲜羊奶、灭菌液态羊奶、羊奶粉等羊奶制品中羊、大豆源性成分的定性检测。本方法的检出限为0.1 %。

DB37/T 3532-2019羊奶中羊、牛源性成分的定性检测方法 实时荧光PCR法

本标准规定了羊奶产品中羊、牛源性成分的实时荧光定性PCR检测方法。本标准适用于生鲜羊奶、灭菌液态羊奶、羊奶粉等羊奶制品中羊、牛源性成分的定性检测。本方法的检出限为0.1 %。

NF B35-357-2001实验室玻璃器皿.羊奶乳脂计

Le présent document a pour objet de fixer les caractéristiques de butyromètres utilisés pour la détermination, par une méthode acido-butyrométrique, de la teneur en matière grasse dans le lait de brebis comprise entre 5 et 17 g pour 100 ml. Il spécifie les caractéristiques des bouchons (voir Annexe A). La graduation exprime le résultat en grammes de matière grasse pour 100 ml de lait de brebis quand on utilise la pipette à lait 11 ml conformément à la norme NF B 35-523.