蛋及其制品检测

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GB 2760-2014食品安全标准 食品添加剂使用标准

本标准规定了食品添加剂的使用原则、允许使用的食品添加剂品种、使用范围及大使用量或残留量。

GB/T 4754-2017国民经济行业分类

本标准规定了全社会经济活动的分类与代码。本标准适用于在统计、计划、财政、税收、工商等宏观管理中，对经济活动的分类，并用于信息处理和信息交换。

GB 5009.4-2016食品安全标准 食品中灰分的测定

本标准第一法规定了食品中灰分的测定方法，第二法规定了食品中水溶性灰分和水不溶性灰分的测定方法，第三法规定了食品中酸不溶性灰分的测定方法。本标准第一法适用于食品中灰分的测定(淀粉类灰分的方法适用于灰分质量分数不大于2%的淀粉和变性淀粉)，第二法适用于食品中水溶性灰分和水不溶性灰分的测定，第三法适用于食品中酸不溶性灰分的测定。

GB/T 5009.18-2003食品中氟的测定

本标准规定了粮食、蔬菜、水果、豆类及其制品、肉、鱼、蛋等食品中氟的测定方法。 本标准适用于食品中氟的测定。氟离子选择电极法不适用于脂肪含量高而又未经灰化的试样（如花生、肥肉等）。 本方法检出限：第一法为0.10mg/kg，第二法为1.25mg/kg。

GB 5009.33-2016食品安全标准 食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定

本标准规定了食品中亚硝酸盐和硝酸盐的测定方法。本标准适用于食品中亚硝酸盐和硝酸盐的测定。

GB/T 23786-2009速冻饺子

本标准规定了速冻饺子产品的术语和定义、分类、要求、试验方法、检验规则、判定规则、生产加工过程的卫生要求、标签、标志、包装、运输、贮存、销售、召回等要求。本标准适用于以3.2定义产品的生产、检验和销售。

GB/Z 21922-2008食品营养成分基本术语

本标准化指导性技术文件规定了食品营养成分的基本术语。 本标准化指导性技术文件适用于所有食品生产、经营、检测、标签以及其他有关领域。

NY/T 1407-2018绿色食品 速冻预包装面米食品

本标准规定了绿色食品速冻预包装面米食品的术语和定义、产品分类、要求、检验规则、标签、包装、运输和储存。本标准适用于绿色食品速冻预包装面米食品。

LY/T 1070-2013不饱和聚酯树脂装饰人造板

本标准规定了不饱和聚酯树脂装饰人造板的术语和定义、分类、要求、检验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。本标准适用于3.1定义的不饱和聚酯树脂装饰人造板。

LY/T 1291-1998活体野生动物运输要求

本标准规定了活体野生动物的运箱要求和运输中所使用的运输容器的设计原则、结构和规格等。\t本标准适用于哺乳类、鸟类、两栖类和爬行类活体野生动物在中国国内的空运、海运、陆运和联运。

LY/T 1983-2011铜箔、铝箔饰面人造板

本标准规定了铜箔、铝箔饰面人造板的分类、要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以铜箔、铝箔为饰面材料，铺装在人造板基材表面，经热压制成的饰面人造板。

QB/T 4891-2015冷冻调制食品技术规范

本标准规定了冷冻调制食品生产(加工)的术语和定义、基本要求、生产各环节技术要求及其他要求。本标准适用于冷冻调制食品的生产(加工)过程中的环节。

QB/T 5284-2018冷冻食品术语与分类

本标准界定了冷冻食品的术语、分类。本标准适用于冷冻食品工业管理、生产、科研、教学及其他有关领域。

SB/T 10379-2012速冻调制食品

本标准规定了速冻调制食品的术语和定义、分类、原料和辅料、技术要求、检验方法、判定规则、标签、标志、包装、运输和贮存以及销售和召回的要求、本标准适用于3.1定义产品的生产、检验和销售、

SB/T 10515-2008微波炉蒸功能要求

本标准规定了微波炉蒸功能的术语和定义、技术要求、试验方法。本标准适用于具有蒸功能微波炉的生产、销售、检验等各环节。

SB/T 10635-2011速冻春卷

本标准规定了速冻春卷的术语和定义、分类、原辅料和食品添加剂、技术要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存、销售和召回的要求。 本标准适用于3.2条款定义的产品的生产、检验和销售。

SB/T 11073-2013速冻食品术语

本标准规定了速冻食品的通用术语、产品术语与定义。本标准适用于速冻食品的生产、检验、物流和销售服务。

WS 103-1999学生营养餐生产企业卫生规范

本标准规定了学生营养餐的生产单位生产、运输、销售的卫生要求。 本标准适用于以学生为主要供应对象的学生营养餐生产单位(包括生产营养餐的生产企业，机关食堂和学校食堂)。

SN/T 1503-2005国境卫生检疫标准编写基本规则术语和定义

本标准规定了国境卫生检疫行业中常见术语的定义或涵义。 本标准适用于国境卫生检疫行业标准的编写和实施。