全脂加糖炼乳检测

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GB/T 27342-2009危害分析与关键控制点(HACCP)体系.乳制品生产企业要求

本标准规定了乳制品生产企业危害分析与关键控制点（HACCP）体系的要求，使其有能力提供符合法律法规和顾客要求的安全乳制品。本标准适用于乳制品生产企业HACCP体系的建立、实施和评价，包括原辅料和食品包装材料采购、加工、包装、贮存、运输等。

NF V04-343-2008甜炼乳.蔗糖含量的测定.旋光法

La présente Norme internationale spécifie une méthode polarimétrique de détermination de la teneur en saccharose des laits concentrés sucrés.La méthode est applicable aux laits concentrés sucrés, entiers ou partiellement ou complètement écrémés, de composition normale, préparés exclusivement à partir de lait et de saccharose, et ne contenant pas de saccharose transformé.

DIN 10479-2-2001牛奶和奶制品脂肪含量的测脂仪测定.第2部分:产品特殊要求

The document specifies requirements specific to products for the butyrometric determination of fat content of milk and milk products.