鸡肝检测
GB/T 20443-2006鸡组织中已烯雌酚残留的测定.液相色谱-电化学检测器法
本标准规定了鸡组织中已烯雌酚残留的测定液相色谱-电化学检测器方法。 本标准适用于鸡组织中(鸡肌肉和鸡肝脏)已烯雌酚残留的测定。
GB/T 21310-2007动物源性食品中甲状腺拮抗剂残留量检测方法 液相色谱/串联质谱法
本标准规定了动物源性食品中硫脲嘧啶(2一thiouracm TU)、甲巯咪唑(methimazole，TAP)、甲基硫氧嘧啶（methyl thiouracil,MTU)、丙硫氧嘧啶(propyl thiouracil，PTU)．苯基硫氧嘧啶(phenyl thi-ouracil,PhTU)、2-巯基苯并咪唑(2-mercapfobenzimidazole，MBI)残留量液相色谱/串联质谱测定方法.本标准适用于动物源性食品肌肉(兔肉、鸡肉、牛肉、猪肉)、内脏(兔肝、鸡肝)、奶和蛋中硫脲嘧啶、甲巯眯唑、甲基硫氧嘧啶、丙硫氧嘧啶、苯基硫氧嘧啶、2一巯基苯并咪唑残留量的定性确证和定量测定
GB/T 21318-2007动物源食品中硝基咪唑残留量检验方法
本标准规定了动物源性食品中硝基咪唑原药8种、代谢产物2种残留量的液相色谱／串联质谱测定方法。本标准适用于猪肉、鸡肉、牛肉、猪肝、鸡肝、牛肝、猪肾、牛肾、鱼肉、奶粉、蜂蜜中：4-硝基咪唑、异丙硝唑、2-甲硝咪唑、洛硝哒唑、甲硝唑、氯甲硝咪唑、地美硝唑、苯硝咪唑残留量及其代谢物羟基甲硝唑MNZOH(甲硝唑代谢物)、羟甲基甲硝咪唑HMMNI(2-甲硝眯唑、洛硝哒唑代谢物)的测定
GB/T 21322-2007动物源食品中3-甲基喹喔啉-2-羧酸残留的测定 液相色谱法
本标准规定了猪、鸡、鱼可食性组织中3-甲基喹喔啉-2-羧酸(3methyl-quinoxaline-2-carboxylicacid，MQCA)残留检测的制样和液相色谱的测定方法本标准适用于猪、鸡肌肉、肝脏和鱼肌肉中MQCA残留的定量检测
GB/T 21324-2007食用动物肌肉和肝脏中苯并咪唑类药物残留量检测方法
本标准规定了食用动物肌肉和肝脏中苯并咪唑类药物和代谢物残留量的液相色谱一串联质谱检测方法和液相色谱检测方法。本标准适用于液相色谱法和液相色谱一串联质谱法测定鸡肉、牛肉、猪肉、鸡肝、牛肝、猪肝中奥芬达唑、芬苯达唑及它们的代谢物奥芬达唑砜，阿苯达唑及其代谢物阿苯达唑一2一氨基砜、阿苯达唑亚砜和阿苯达唑砜，甲苯咪唑及其代谢物氨基甲苯咪唑和羟基甲苯咪唑，氟苯咪唑及其代谢物2一氨基氟苯咪唑，噻苯咪唑及其代谢物5一羟基噻苯咪唑，噻苯咪唑酯残留量。适用于液相色谱一串联质谱法测定鸡肉、牛肉、猪肉、鸡肝、牛肝、猪肝中丙氧苯咪唑残留量。适用于液相色谱法测定鸡肉、牛肉、猪肉、鸡肝、牛肝中丙氧苯咪唑残留量。
GB 23200.3-2016食品安全标准 除草剂残留量检测方法 第3部分:液相色谱—质谱/质谱法测定 食品中环己烯酮类除草剂残留量
本标准规定了食品中吡喃草酮、禾草灭、噻草酮、烯草酮、烯禾啶、丁苯草酮、三甲苯草酮、环苯草酮残留量的液相色谱—质谱/质谱测定方法。本标准适用于大米、大豆、猪肉、牛肝、鸡肝、牛奶、橙、蓝莓、菠菜、洋葱、核桃仁、茶叶中吡喃草酮、禾草灭、噻草酮、烯草酮、烯禾啶、丁苯草酮、三甲苯草酮、环苯草酮残留量的测定和确证，其他食品可参照执行。
GB 23200.5-2016食品安全标准 除草剂残留量检测方法 第5部分:液相色谱—质谱/质谱法测定 食品中硫代氨基甲酸酯类除草剂残留量
本标准规定了食品中9种硫代氨基甲酸酯类农药(参见附录A)残留量的液相色谱—质谱联用测定方法。本标准适用于大米、大豆、白萝卜、小白菜、椰菜、生姜、茶叶、花生、橙、葡萄、鸡肉、鸡肝和鱼肉中9种硫代氨基甲酸酯类农药残留的定量测定，其他食品可参照执行。
GB 23200.39-2016食品安全标准 食品中噻虫嗪及其代谢物噻虫胺残留量的测定 液相色谱—质谱/质谱法
本标准规定了食品中噻虫嗪和噻虫胺残留量的液相色谱—质谱/质谱检测方法。本标准适用于大米、大豆、板栗、菠菜、油麦菜、洋葱、茄子、马铃薯、柑橘、蘑菇、茶等植物源性产品和鸡肝、猪肉、牛奶等动物源性产品中噻虫嗪、噻虫胺残留量的检测和确证。其他食品可参照执行。
GB 23200.58-2016食品安全标准 食品中氯酯磺草胺残留量的测定 液相色谱—质谱/质谱法
本标准规定了食品中氯酯磺草胺残留量的液相色谱—质谱/质谱法。本标准适用于玉米、大米、大豆、栗子、核桃、菜心、番茄、辣椒、菠菜、洋葱、橙、草莓、芒果、樱桃、香菇、茶叶等植物源性产品和鸡肝、猪肝、牛奶等动物源性产品中氯酯磺草胺残留量的检测和确证，其他食品可参照执行。
GB 23200.60-2016食品安全标准 食品中炔草酯残留量的检测方法
本标准规定了食品中炔草酯残留量检测的气相色谱测定和气相色谱—质谱确证的方法。本标准适用于芦笋、马铃薯、葱、梨、桃、玉米、荞麦、茶叶、食醋、蜂蜜、核桃仁、兔肉、鸡肝、虾仁、鸡肉中炔草酯残留量的检测。其他食品可参照执行。
GB 23200.61-2016食品安全标准 食品中苯胺灵残留量的测定 气相色谱—质谱法
本标准规定了食品中苯胺灵残留测定的气相色谱—质谱测定方法。本标准适用于毛豆、芥末菜、芦柑、花生、茶叶、姜、香菇、鳗、猪肉、鸡肝、大米、大豆等食品中苯胺灵残留量的测定和确证。其他食品可参照执行。
GB 23200.62-2016食品安全标准 食品中氟烯草酸残留量的测定 气相色谱—质谱法
本标准规定了食品中氟烯草酸残留量的气相色谱—质谱法。本标准适用于玉米、芹菜、苹果、花生、茶叶、牛肉、鸡肝、鱼、蜂蜜、大豆和牛奶中氟烯草酸残留量的检测和确证，其他食品可参照执行。
GB 23200.69-2016食品安全标准 食品中二硝基苯胺类农药残留量的测定 液相色谱—质谱/质谱法
本标准规定了食品中8种二硝基苯胺类农药残留量的液相色谱—质谱/质谱法检测方法。本标准适用于黄豆、大米、菠菜、生姜、苹果、西瓜、甘蓝、节瓜、茶叶、鸡蛋、猪肉和鸡肝中氟乐灵、二甲戊灵、氨磺乐灵、仲丁灵、氨氟乐灵、氨氟灵、甲磺乐灵和异丙乐灵8种二硝基苯胺类农药残留量的测定和确证。其他食品可参照执行。
GB 23200.77-2016食品安全标准 食品中苄螨醚残留量的检测方法
本标准规定了食品中苄螨醚残留量检测的气相色谱测定和气相色谱—质谱确证的方法。本标准适用于芦笋、马铃薯、葱、梨、桃、玉米、荞麦、茶叶、食醋、蜂蜜、核桃仁、兔肉、鸡肝、虾仁、鸡肉中苄螨醚残留量的检测，其他食品可参照执行。
GB 29693-2013食品安全标准 动物性食品中常山酮残留量的测定 液相色谱法
本标准规定了动物性食品中常山酮残留量检测的制样和液相色谱测定方法。本标准适用于鸡的肌肉和肝脏组织中常山酮残留量的检测。
农业部781号公告-1-2006动物源食品中氯霉素残留量的测定.气相色谱－质谱法
本标准规定了动物源产品中氯霉素残留量检测的制样和气相色谱-质谱的测定方法。本标准适用于鸡肌肉、鸡肝中氯霉素的残留量检测。
农业部781号公告-2-2006动物源食品中氯霉素残留量的测定.液相色谱－串联质谱法
本标准规定了动物源性食品中氯霉素残留量确认检测的制样和液相色谱-串联质谱测定方法。本标准适用于猪、鸡肝脏、肌肉、鱼和虾组织中氯霉素残留量的检测。
农业部781号公告-3-2006动物源食品中3-甲基喹噁啉-2-羧酸和喹噁啉-2-羧酸残留量的测定.液相色谱法
本标准规定了猪、鸡、鱼可食性组织中3-甲基喹噁啉-2-羧酸和喹噁啉-2-羧酸残留量检测的制样和液相色谱的测定方法。本标准适用于猪和鸡肌肉、猪和鸡肝脏、鱼肌肉中动物源食品中3-甲基喹噁啉-2-羧酸和喹噁啉-2-羧酸残留量的定量检测。
农业部1025号公告-7-2008动物性食品中磺胺类药物残留检测 酶联免疫吸附法
本标准规定了动物性食品中磺胺类药物残留量检测的制样和酶联免疫吸附快速检测方法。本标准适用于猪肌肉、猪肝脏、鸡肌肉、鸡肝脏和鸡蛋中磺胺二甲嘧啶、磺胺二甲嘧啶、磺胺甲基嘧啶残留量的检测。
农业部1025号公告-8-2008动物性食品中氟喹诺酮类药物残留检测 酶联免疫吸附法
本标准规定了动物性食品中氟喹诺酮类药物残留量检测的制样和酶联免疫吸附法。本标准适用于检测动物源性食品中猪肌肉、鸡肌肉、鸡肝脏、蜂蜜、鸡蛋和虾中恩诺沙星、环丙沙星、诺氟沙星、氧氟沙星、洛美沙星、噁喹酸、依诺沙星、培氟沙星、达氟沙星、氟甲喹、麻保沙星、氨氟沙星残留量的检测。
