牛和猪肌肉检测

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GB/T 20747-2006牛和猪肌肉中安乃近代谢物残留量的测定 液相色谱-紫外检测法和液相色谱-串联质谱法

本部分规定了牛和猪肌肉中安乃近代谢物 4-甲酰氨基安替比林（4-formylaminoantipyrine）、4-甲基氨基安替比林（4-methylaminoantipyrine）和4-氨基安替比林（4-aminoantipyrine）的液相色谱测定方法。 本部分适用于牛和猪肌肉中4-甲酰氨基安替比林、4-甲基氨基安替比林和4-甲基氨基安替比林残留量的测定。 本部分的方法检出限：4-甲酰氨基安替比林为12.5μg/kg，4-甲基氨基安替比林为15.0μg/kg，4-甲基氨基安替比林为20.0μg/kg。