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动物源性食品及水产品检测

发布日期: 2024-06-21 17:34:53 - 更新时间:2024年06月29日 15:22

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GB 5009.190-2014食品安全标准 食品中指示性多氯联苯含量的测定

本标准第一法规定了食品中多氯联苯(polychlorinated biphenyls,PCBs)包括环境监测系统/食品规划中规定的指示性PCBs(PCB28、PCB52、PCB101、PCB118、PCB138、PCB153 和 PCB180)及PCB18、PCB33、PCB44、PCB70、PCB105、PCB128、PCB170、PCB187、PCB194、PCB195、PCB199和PCB206含量的测定方法,第二法规定了PCB28、PCB52、PCB101、PCB118、PCB138、PCB153 和 PCB180的测定方法。本标准适用于鱼类、贝类、蛋类、肉类、奶类及其制品等动物性食品和油脂类试样中指示性PCBs的测定。

GB 5009.274-2016食品安全标准 水产品中西加毒素的测定

本标准规定了水产品中西加毒素的测定方法。本标准适用于水产品可食部分中西加毒素的测定。

GB/T 6565-2015职业分类与代码

本标准规定了我国职业的分类结构、类别、代码及说明。本标准适用于按职业分类的各种普查、调查统计及行政管理和国内外信息交流等。

GB/T 15732-1995汉字键盘输入用通用词语集

本标准规定了汉字键盘输入用通用词语。 本标准适用于汉字键盘输入、方案优化和评测。中文信息处理的其他领域也可参照执行。

GB/T 16662-2008建筑给水排水设备器材术语

本标准规定了建筑给水排水设备和器材,包括卫生器具,水嘴,加压、调节和贮存设备,加热贮热设备,地漏,检查井,建筑水处理设备,游泳池、游乐池设备,冷却设备,水景设备,雨水利用设备,管材,管件,阀门,计量、检测仪表等方面的专用术语。本标准适用于建筑给水排水设备和器材的专用术语。

GB/T 16986-2018商品条码 应用标识符

本标准规定了商品条码标识系统中应用标识符的含义及其对应数据编码的结构与条码表示。本标准适用于贸易及供应链中的信息交换。

GB/T 17108-2006海洋功能区划技术导则

本标准规定了海洋功能区划的工作程序、方法和成果要求,确立海洋功能区划的原则、海洋功能区的分类体系、类型划分指标及其对海洋环境保护的要求。本标准适用于及沿海省(自治区、直辖市)、市、县(市、区)海洋功能区划的编制和修编工作。

GB/T 18108-2019鲜海水鱼通则

本标准规定了鲜海水鱼的要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和储存。本标准适用于捕获后未经加工处理的鲜海水鱼、冰鲜海水鱼和去内脏且未做其他处理的鲜海水鱼,仅去鱼鳞、去头、去内脏且未做其他处理的海水鱼也可参照执行。

GB/T 19838-2005水产品危害分析与关键控制点(HACCP)体系及其应用指南

本标准提出了水产品加工企业(以下简称企业)HACCP体系的建立、实施和保持的基本要求。 本标准适用于水产品加工企业HACCP体系的建立、实施和管理,也可作为外部验证的技术依据。

GB/T 21173-2007动物源性食品中磺胺类药物残留测定方法 放射受体分析法

本标准规定了肉类和水产品中磺胺类药物残留测定的制样和放射受体分析方法。本标准适用于肉类和水产品中磺胺类药物残留的筛选测定。

GB/T 21174-2007动物源性食品中β-内酰胺类药物残留测定方法 放射受体分析法

本标准规定了肉类和水产品中ß -内酰胺类药物残留测定的制样和放射受体分析方法。本标准适用于肉类和水产品中ß -内酰胺类药物残留的筛选测定。

GB/T 21316-2007动物源性食品中磺胺类药物残留量的测定 液相色谱-质谱/质谱法

本标准规定了动物源性食品中磺胺类共计23种磺胺药物残留量液相色谱一质谱/质谱测定方法。本标准适用于肝、肾、肌肉、水产品和牛奶等动物源性食品中磺胺脒、甲氧苄啶、磺胺索嘧啶、磺胺醋酰、磺胺嘧啶、磺胺吡啶、磺胺噻唑、磺胺甲嘧啶、磺胺鯻唑、磺胺二甲嘧啶、磺胺甲氧嗪、磺胺甲二唑、磺胺对甲氧嘧啶、磺胺间甲氧嘧啶、磺胺氯达嗪、磺胺多辛、磺胺甲鯻唑、磺胺异鯻唑、磺胺苯酰、磺胺地索辛、磺胺喹沙啉、磺胺苯吡唑和磺胺硝苯残留量的定性确证和定量测定。

GB/T 21317-2007动物源性食品中四环素类兽药残留量检测方法 液相色谱-质谱/质谱法与液相色谱法

本标准规定了动物源性食品中四环素类兽药残留量检测的制样方法、液相色谱检测方法和液相色谱一质谱/质谱确证方法。本标准适用于动物肌肉、内脏组织、水产品、牛奶等动物源性食品中二甲胺四环素、土霉素、四环素、去甲基金霉素、金霉素、甲烯土霉素、强力霉素7种四环素类兽药残留量的液相色谱测定和二甲胺四环素、差向土霉素、土霉素、差向四环素、四环素、去甲基金霉素、差向金霉素、金霉素、甲烯土霉素、强力霉素lO种四环素类药物残留量的液相色谱一质谱/质谱测定。

GB/T 21318-2007动物源食品中硝基咪唑残留量检验方法

本标准规定了动物源性食品中硝基咪唑原药8种、代谢产物2种残留量的液相色谱/串联质谱测定方法。本标准适用于猪肉、鸡肉、牛肉、猪肝、鸡肝、牛肝、猪肾、牛肾、鱼肉、奶粉、蜂蜜中:4-硝基咪唑、异丙硝唑、2-甲硝咪唑、洛硝哒唑、甲硝唑、氯甲硝咪唑、地美硝唑、苯硝咪唑残留量及其代谢物羟基甲硝唑MNZOH(甲硝唑代谢物)、羟甲基甲硝咪唑HMMNI(2-甲硝眯唑、洛硝哒唑代谢物)的测定

GB/T 21329-2007动物源性食品中庆大霉素残留量检验方法 酶联免疫法

本标准规定了肉类、内脏、水产品、牛奶和奶粉中庆大霉素残留量的酶联免疫测定方法。 本标准适用于肉类、内脏、水产品、牛奶和奶粉中庆大霉素残留量的测定。 本标准的方法检出下限:肉类和水产品为 10.O μg/kg;内脏、牛奶和奶粉中为 20.O μg/kg。

GB/T 21330-2007动物源性食品中链霉素残留量测定方法 酶联免疫法

本标准规定了肉类、内脏、水产品、牛奶和奶粉中链霉素残留量的酶联免疫测定方法。 本标准适用于肉类、内脏、水产品、牛奶和奶粉中链霉素残留量的测定。 本标准的方法检出下限:肉类、内脏和水产品为 50.Oμg/kg牛奶和奶粉为 20.Oμg/kg。

GB/T 22213-2008水产养殖术语

本标准规定了水产养殖的基本术语及其定义。本标准适用于水产养殖基本术语和基本概念的统一理解与使用。

GB/T 22338-2008动物源性食品中氯霉素类药物残留量测定

本标准规定了动物源性食品中氯霉素类残留量的气相色谱-质谱/质谱测定方法。本标准适用于水产品、畜禽产品和畜禽副产品中氯霉素、氟甲砜霉素和甲砜霉素残留的定性确证和定量测定。

GB/T 23198-2008动物源性食品中噁喹酸残留量的测定

本标准规定了动物源性食品中噁喹酸残留量的液相色谱测定方法。本标准适用于水产品、禽肉、猪肉、牛肉中噁喹酸残留量的测定。本方法检测低限为1μg/kg。

GB/T 24450-2009社会经济目标分类与代码

本标准规定了科技管理中所用的社会经济目标的分类与代码。本标准适用于科技管理(如科技计划、科技投入、科技评估等)工作中的信息分类、管理与交换。

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