食品安全国家标准 风味橄榄检测
GB 2760-2014食品安全标准 食品添加剂使用标准
本标准规定了食品添加剂的使用原则、允许使用的食品添加剂品种、使用范围及大使用量或残留量。
GB 4789.16-2016食品安全标准 食品微生物学检验 常见产毒霉菌的形态学鉴定
本标准规定了食品中常见产毒真菌的鉴定方法。本标准适用于曲霉属(Aspergillus)、青霉属(Penicillium)、镰刀菌属(Fusarium)及其他菌属中常见产毒真菌的鉴定。
GB 5009.150-2016食品安全标准 食品中红曲色素的测定
本标准规定了食品中红区红素、红曲素、红曲红胺的测定方法。本标准适用于风味发酵乳、果酱、腐乳、干杏仁、糖果、方便面制品、糕点、饼干、熟肉制品、酱油、果蔬菜汁饮料、固体饮料、配制酒、果冻、薯片中3种红曲色素的测定。
GB 5009.156-2016食品安全标准 食品接触材料及制品迁移试验预处理方法通则
本标准规定了食品接触材料及制品迁移试验预处理方法的试验总则、试剂和材料、设备与器具、采样与制样方法、试样接触面积、试样接触面积与食品模拟物体积比、试样的清洗和特殊处理、试验方法、迁移量的测定要求和结果表述要求。本标准适用于食品接触材料及制品的迁移试验预处理。
GB 5009.169-2016食品安全标准 食品中牛磺酸的测定
本标准规定了食品中牛磺酸测定的方法。本标准适用于婴幼儿配方食品、乳粉、豆粉、豆浆、含乳饮料、特殊用途饮料、风味饮料、固体饮料、果冻中牛磺酸的测定。
GB 5009.260-2016食品安全标准 食品中叶绿素铜钠的测定
本标准规定了果蔬汁(肉)饮料、碳酸饮料、风味饮料、配制酒、糖果、罐头中叶绿素铜钠的测定方法。本标准适用于果蔬汁(肉)饮料、碳酸饮料、风味饮料、配制酒、糖果、罐头中叶绿素铜钠的测定。
GB 5009.292-2023食品安全标准 食品中β-阿朴-8’-胡萝卜素醛的测定
本标准规定了食品中β-阿朴-8'-胡萝卜素醛的液相色谱测定方法。本标准适用于风味发酵乳、再制干酪、冷冻饮品、糖果、焙烤食品、半固体复合调味料及饮料中β-阿朴-8'-胡萝卜素醛的测定。
GB/T 8210-2011柑桔鲜果检验方法
本标准规定了柑桔鲜果检验依据、抽样和检验方法。本标准适用于检验各类柑桔鲜果。
GB 9678.2-2014食品安全标准 巧克力、代可可脂巧克力及其制品
本标准适用于巧克力、代可可脂巧克力及其制品。
GB/T 10789-2015饮料通则
本标准规定了饮料的术语和定义、分类、命名、技术要求、标签、声称、运输、贮存和瓶装饮用水消费者识别要求。本标准适用于饮料的生产、研发以及饮料产品标准和其他与饮料相关标准的制定。本标准不适用于饮用药品。
GB 12696-2016食品安全标准 发酵酒及其配制酒生产卫生规范
本标准规定了发酵酒及其配制酒生产过程中原料采购、加工、包装、贮存和运输等环节的场所、设施、人员的基本要求和管理准则。本标准适用于葡萄酒、果酒(发酵型)、黄酒以及发酵酒的配制酒的生产。
GB/T 13210-2014柑橘罐头
本标准规定了柑橘罐头产品的术语和定义,产品分类及代号,技术要求,试验方法,检验规则,标签、包装、运输和贮存等要求。本标准适用于以新鲜、冷藏、速冻的柑橘或罐装柑橘为原料,经加工、分级、装罐、加汤汁、排气、密封、杀菌、冷却制成的罐藏食品。
GB/T 13516-2014桃罐头
本标准规定了桃罐头的术语和定义,产品分类及代号,要求,试验方法,检验规则,标签、包装、运输和贮存等要求。本标准适用于以优良罐藏品种的新鲜、速冻桃或预罐装桃为主要原料,经加工处理、装罐、加汤汁、密封、杀菌、冷却制成的罐藏食品。
GB/T 13662-2018黄酒
本标准规定了黄酒的术语和定义、分类、要求、分析方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于黄酒的生产、检验与销售。
GB 15193.3-2014食品安全标准 急性经口毒性试验
本标准规定了急性经口毒性试验的基本试验方法和技术要求。本标准适用于评价受试物的急性经口毒性作用。
GB 15193.5-2014食品安全标准 哺乳动物红细胞微核试验
本标准规定了哺乳动物红细胞微核试验的基本试验方法和技术要求。本标准适用于评价受试物的遗传毒性作用。
GB 15193.9-2014食品安全标准 啮齿类动物显性致死试验
本标准规定了啮齿类动物显性致死试验的基本试验方法和技术要求。本标准适用于评价受试物的致突变作用。
GB 15193.11-2015食品安全标准 果蝇伴性隐性致死试验
本标准规定了果蝇伴性隐性致死试验的基本技术要求。本标准适用于评价受试物的遗传毒性作用。
GB 15193.13-2015食品安全标准 90天经口毒性试验
本标准规定了实验动物90天经口毒性试验的基本试验方法和技术要求。本标准适用于评价受试物的亚慢性毒性作用。
GB 15193.14-2015食品安全标准 致畸试验
本标准规定了动物致畸试验的试验方法和技术要求。本标准适用于评价受试物的致畸作用。
