本标准适用于以柠檬酸与碳酸钙(或氧化钙、氢氧化钙)经反应而成的食品营养强化剂柠檬酸钙。
本标准规定了柠檬酸氢钙的要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以柠檬酸和碳酸钙经中和而成的柠檬酸氢钙。
SN/T 2360的本部分规定了进出口食品添加剂(酸度调节剂)的技术要求、抽样、检验、结果评价、综合评定和处置及复验的原则。本部分适用于进出口食品添加剂(酸度调节剂)的监督检验。
SN/T 2360的本部分规定了进出口食品添加剂(营养强化剂)的技术要求、抽样、检验、结果评价、综合评定和处置及复验的原则。本部分适用于进出口食品添加剂(营养强化剂)的监督检验。
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