馒头用小麦粉检测
GB/T 5504-2011粮油检验.小麦粉加工精度检验
本标准规定了小麦粉加工精度检验的术语和定义、原理、试剂和材料、仪器和设备、操作步骤及结果表示。本标准适用于商品小麦粉加工精度的测定。
GB/T 17320-2013小麦品种品质分类
本标准规定了小麦品种的品质类型、品质指标、检验方法和检验规则。本标准适用于小麦品种的选育、品种(品系)的品质鉴定、品种审定和推广,也适用于加工用专用小麦品种的收购、销售和加工。
GB/T 20571-2006小麦储存品质判定规则
本标准规定了小麦储存品质判定的术语和定义、分类、储存品质指标、检验方法、检验规则及判定规则。 本标准适用于评价在安全储存水分和正常储存条件下小麦的储存品质，指导小麦的储存和适时出库。
GB/T 21118-2007小麦粉馒头
本标准规定了小麦粉馒头的术语和定义、技术要求、检验方法、检验规则、判定规则、标签标识以及包装、运输和贮存等的要求。 本标准适用于以小麦粉为原料生产的商品馒头。
GB/T 22515-2008粮油名词术语.粮食、油料及其加工产品
本标准规定了粮食、油料、油脂产品、副产品及下脚等的名词术语和定义。本标准适用于粮食及有关行业教学、科研、生产、加工、经营及管理等领域。
GB/T 35991-2018粮油检验 小麦粉馒头加工品质评价
本标准规定了小麦粉馒头加工品质评价的原理、原料、仪器和设备、操作步骤、样品编号和感官评价条件、感官评价方法及结果表述。本标准适用于小麦粉馒头加工品质的评价。
NY/T 967-2006农作物品种审定规范 小麦
本标准规定了小麦品种审定的定义、内容和应具备的丰产性、适应性、抗逆性、品质等方面的具体量化指标及其他非量化指标，给出了审定小麦品种的评价方法及评价规则。 本标准适用于级小麦品种审定，省级小麦品种审定可参考执行。
LS/T 1703-2017粮食信息分类与编码 粮食及加工产品分类与代码
本标准规定了粮食行业的粮食及加工产品分类原则与方法、编码方法及代码结构、编码原则、粮食及加工产品分类与代码等方面的技术要求。本标准适用于粮食行业信息处理和信息交换。
LS/T 3109-2017中国好粮油 小麦
本标准规定了中国好粮油小麦的术语和定义、分类、质量与安全要求、检验方法、检验规则、标签、包装、储存和运输以及追溯信息的要求。本标准适用于中国好粮油的国产食用单品种商品小麦。
