面条用小麦粉检测
GB 4706.30-2008家用和类似用途电器的安全 厨房机械的特殊要求
GB 4706.1-2005中的该章用下述内容代替：本部分适用于额定电压不超过250 V的家用和类似用途的电动厨房机械的安全。打算作为一般家庭及类似用途使用的器具和也可能在商店中、在轻工行业以及在农场中由非电人员使用的器具，也属于本部分范围之内。但是，如果是打算专用于在商业消费中加工食物的器具，不考虑为家用及类似用途器具。就实际而言，本部分涉及在住宅内和住宅周围所有人员可能遇到的由器具所表现出来的普通危险。但是，本部分一般未考虑：-无人照看的幼儿或残疾人对器具的使用。-幼儿拿器具玩耍的情况。
GB/T 15684-2015谷物碾磨制品 脂肪酸值的测定
本标准规定了一种测定谷物研磨制品脂肪酸值的方法。本标准适用于由小麦和杜伦麦碾磨得到的面粉和颗粒粉，也适用于面条、通心粉等面制品。
GB/T 17320-2013小麦品种品质分类
本标准规定了小麦品种的品质类型、品质指标、检验方法和检验规则。本标准适用于小麦品种的选育、品种(品系)的品质鉴定、品种审定和推广,也适用于加工用专用小麦品种的收购、销售和加工。
GB 17400-2015食品安全标准 方便面
本标准适用于方便面、方便米粉(米线)、方便粉丝。
GB/T 22515-2008粮油名词术语.粮食、油料及其加工产品
本标准规定了粮食、油料、油脂产品、副产品及下脚等的名词术语和定义。本标准适用于粮食及有关行业教学、科研、生产、加工、经营及管理等领域。
GB/T 26631-2011粮油名词术语 理化特性和质量
本标准规定了原粮、油料及其加工产品理化特性和质量的名词术语和定义。 本标准适用于粮油生产、流通、管理、科研和教学等相关工作领域。
GB/T 30641-2014食品机械 多功能电动压面机
本标准规定了多功能电动压面机的术语和定义、型号、型式与基本参数、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于生产面条、饺子皮、馄饨皮、面片等制品的多功能电动压面机(以下简称压面机)。
GB/T 35875-2018粮油检验 小麦粉面条加工品质评价
本标准规定了小麦粉面条加工品质评价的原理、原料、仪器和设备、操作步骤、样品编号和评价条件、评价方法及结果表述。本标准适用于小麦粉面条蒸煮品质的评价。
GB/T 35994-2018粮油机械 面团拉伸仪
本标准规定了面团拉伸仪的术语和定义、工作原理、产品分类、型号、基本参数、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和储存要求。本标准适用于检测小麦粉品质的面团拉伸仪。
NY/T 967-2006农作物品种审定规范 小麦
本标准规定了小麦品种审定的定义、内容和应具备的丰产性、适应性、抗逆性、品质等方面的具体量化指标及其他非量化指标，给出了审定小麦品种的评价方法及评价规则。 本标准适用于级小麦品种审定，省级小麦品种审定可参考执行。
NY/T 1094.2-2006小麦实验制粉.第2部分：布勒氏法.用于硬麦
本部分规定了硬麦使用布勒（Buhler）磨的基本原则和方法。 本部分适用于将硬麦加工制成面包或面条等小麦粉。
NY/T 1994-2011农产品质量安全追溯操作规程 小麦粉及面条
本标准规定了小麦粉及面条质量安全追溯的术语和定义、要求、编码、关键控制点、信息采集、信息管理、追溯标识、体系运行自查和质量安全问题处置。本标准适用于小麦粉及面条质量安全追溯体系的实施。
LS/T 1703-2017粮食信息分类与编码 粮食及加工产品分类与代码
本标准规定了粮食行业的粮食及加工产品分类原则与方法、编码方法及代码结构、编码原则、粮食及加工产品分类与代码等方面的技术要求。本标准适用于粮食行业信息处理和信息交换。
LS/T 3109-2017中国好粮油 小麦
本标准规定了中国好粮油小麦的术语和定义、分类、质量与安全要求、检验方法、检验规则、标签、包装、储存和运输以及追溯信息的要求。本标准适用于中国好粮油的国产食用单品种商品小麦。
