立式和面机检测

GB/T 22748-2022饮食加工设备 电动设备 立式和面机

本文件规定了立式和面机的概述、相关危险描述、技术要求、措施验证、检验规则和使用信息。本文件适用于装有旋转料桶(以下简称料桶)，500 L≥容量≥5 L的立式和面机(以下简称和面机)。本文件所指的和面机不包括下述机器：——行星式搅拌机(EN 454)；——连续进料机；——带有固定立式料桶的搅拌机；——由制造商研发的实验和试验装置；——家用器具；——自动装载和卸载装置。

GB/T 30784-2014食品加工机械 行星式搅拌机

本标准规定了装有碗状料筒(以下简称“料桶”)的行星式搅拌机(以下简称“搅拌机”)的概述、分类、相关危险描述、技术要求、试验方法、检验规则和使用信息。本标准适用于在食品工厂和商店加工各种物料,如可可粉、面粉、糖、油和油脂、肉馅、蛋和其他物料的料桶容量≥5 L且<500 L的行星式搅拌机。其他工业,如制药工业、化学工业、印刷业等可参考使用。本标准不适用于:--辅助行星式搅拌机;--连续进料机;--立式和面机(GB 22748);--由制造商研发的实验和测试装置;--家用器具。

SB/T 10127-2012和面机技术条件

本标准规定了商用和面机的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输、贮存等。本标准适用于卧式和立式和面机，也适用于集和面、搅拌两种功能于一身的多功能和面机，对于生产面絮与匀混食品物料的机器亦可参照使用。本标准不适用于双动和面机。

SB/T 10291.1-2012食品机械术语.第1部分：饮食机械

SB/T 10291的本部分给出了各类饮食机械的术语和定义。本部分适用于饮食机械领域和相关领域。

JB/T 11229-2011烘烤机械.立式和面机

本标准规定了烘烤机械立式和面机的术语和定义、型号及基本参数、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于食品加工中把面粉揉制成面团的立式和面机（以下简称和面机）。

JB/T 12347-2015真空和面机

本标准规定了真空和面机的术语和定义、型号、基本参数、技术要求、试验方法、检验规则、标忐、包装、运输和贮存。本标准适用于将面粉定量加水后在真空状态下进行和面的真空和面机(以下简称和面机)。