鱿鱼制品检测

发布时间：2024-06-21 作者：中析研究所浏览：

GB/T 15732-1995汉字键盘输入用通用词语集

本标准规定了汉字键盘输入用通用词语。本标准适用于汉字键盘输入、方案优化和评测。中文信息处理的其他领域也可参照执行。

GB/T 35130-2017面向食品制造业的射频识别系统射频标签信息与编码规范

本标准规定了在食品制造业的基本单元操作过程中采用射频识别技术时,射频标签中存储的信息结构和唯一标识编码。本标准适用于食品制造企业使用射频识别技术进行信息采集、信息处理和信息交换的活动,以及相对应的应用系统开发活动。

GB/T 36193-2018水产品加工术语

本标准规定了水产品加工领域常用的基本术语。本标准适用于水产品加工业的生产、流通、科研、教学及管理等相关领域。

GB/T 37062-2018水产品感官评价指南

本标准给出了水产品感官评价的基本原则、场所、设备与评价程序。本标准适用于生鲜、冷冻、即食及干制水产品的感官评价。

SJ/T 11143-1997计算机用普通话语音库规范

本标准主要适用于中文信息处理的语音处理系统，另外对语音研究、语音评测也具有指导作用。

SN/T 0512-2010进出口动物源性饲料检验规程

本标准规定了进出口动物源性饲料的定义、采样、检验、样品保存、结果判定、处理和检验有效期等的要求。本标准适用于进出口动物源性饲料有关项目的检验。

SN/T 4601-2016进出口食品、化妆品检验术语

本标准界定了进出口食品、化妆品一般术语、制抽样术语、感官检验方法术语、理化检验方法术语、生物学检验方法术语、毒理学术语、风险分析术语、质量管理体系术语、出入境监督监管术语、标准术语、缩略语。本标准适用于进出口食品、化妆品标准的编写和出版，也适用于食品工业生产、科研、教学及其他有关领域。

SC/T 3012-2002水产品加工术语

本标准规定了水产品加工的基本术语、对应英文及其定义。本标准适用于水产品加工业的生产与流通、科研、教学及相关领域。

SC/T 3208-2017鱿鱼干、墨鱼干

本标准规定了鱿鱼干、墨鱼干的分类、要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输和储存。本标准适用于以新鲜或者冷冻的鱿鱼、墨鱼为原料，经剖腹、去内脏、去眼球和干燥等工序制成的生干品。

SC/T 3304-2001鱿鱼丝

本标准规定了鱿鱼丝的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。\t本标准适用于以冰鲜或冷冻鱿鱼（squid)为原料，经去头、去内脏、去鳍、蒸煮、调味、烘干、焙烤、拉丝等工序所制成的产品。

SC/T 3312-2020调味鱿鱼制品

本标准规定了调味鱿鱼制品的产品分类，要求，试验方法，检验规则，标签、标志、包装、运输和储存。本标准适用于以鲜、冻枪乌贼科(Loliginidae)、柔鱼科(Ommastrephidae)等鱿鱼为原料，经预处理、调味，根据产品类型选择性采用干燥、烤制、焖制、熏制等工艺制成的可直接食用的产品。以乌贼科、蛸科为原料制成的产品可参照执行。

SC/T 3403-2018甲壳素、壳聚糖

本标准规定了甲壳素、壳聚糖的规格、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和储存。本标准适用于以虾蟹壳(shrimp and crab shells)为原料，经化学或生物技术脱钙、脱蛋白、脱杂质等工序制成的甲壳素和壳聚糖产品，以菌丝体(Mycelium)、昆虫壳(insect shell)、鱿鱼骨(squid bone)等为原料制得的产品可参照本标准执行。