乳和乳制品类检测

发布时间：2024-06-21 作者：中析研究所浏览：

GB 5413.30-2016食品安全标准乳和乳制品杂质度的测定

本标准规定了乳和乳制品杂质度的测定方法。本标准适用于生鲜乳、巴氏杀菌乳、灭菌乳、炼乳及乳粉杂质度的测定，不适用于添加影响过滤的物质及不溶性有色物质的乳和乳制品。

GB 10648-2013饲料标签

本标准规定了饲料、饲料添加剂和饲料原料标签标示的基本原则、基本内容和基本要求。本标准适用于商品饲料、饲料添加剂和饲料原料(包括进口产品),不包括可饲用原粮、药物饲料添加剂和养殖者自行配制使用的饲料。

GB/T 13879-2015贮奶罐

本标准规定了贮奶罐的术语和定义、型式与基本参数、技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、贮存与运输。本标准适用于贮存冷却温度在4 ℃左右的乳液及液态乳制品用贮奶罐。

GB/T 26993-2011奶粉定量充填包装机

本标准规定了奶粉定量填充包装机的术语和定义、型号、型式与基本参数、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮存。本标准适用于采用柔性包装材料或预制罐包装质量不大于10kg的奶粉定量填充包装机（以下简称“包装机”）。

NY/T 898-2016绿色食品含乳饮料

本标准规定了绿色食品含乳饮料的术语和定义、分类、要求、检验规则、标签、包装、运输和储存。本标准适用于绿色食品含乳饮料。

SN/T 2028-2015出入境动物检疫术语

本标准规定了出入境动物检疫的基本术语及定义。本标准适用于出入境动物检疫及相关领域中动物检疫基本术语和基本概念的统一理解和使用。

NF V04-332-2008奶和奶制品.硝酸盐含量的测定.酶减少方法和Griess反作用后分子吸收光谱测定法

La présente Norme internationale spécifie une méthode de détermination de la teneur en nitrates du lait et des produits laitiers par spectrométrie d'absorption moléculaire après une réaction de Griess (précédée d'une réduction enzymatique).Cette méthode s'applique notamment au lait entier, demi-écrémé, écrémé et au lait en poudre; aux fromages à pâte dure, demi-dure et molle; au fromage fondu, au fromage de lactosérum, aux caséines, aux caséinates, au lactosérum en poudre et aux concentrés de protéine de lait.La méthode peut s'appliquer aux teneurs en nitrates équivalentes à une concentration mesurée de la solution échantillon (après soustraction correspondant au blanc) supérieure à 0,2 mg/l.

DIN EN ISO 2450-2009奶油.脂肪含量的测定.重量法(参考方法)

This International Standard specifies the reference method for the determination of the fat content of raw,processed and sour cream in which no appreciable separation or breakdown of fat, due to lipolysis, hasoccurred.The method is not applicable to sour creams with starch or other thickening agents.NOTE If the method is not applicable and when separation or breakdown of fat occurs, a method utilizing the Weibull-Berntrop principle is suitable (see ISO 8262-311DF 124-3).

DIN EN ISO 7208-2009脱脂乳、乳清和乳酪.脂肪含量的测定.重量法(参考方法)

This International Standard specifies the reference method for the determination of the fat content of liquidskimmed milk, whey and buttermilk. It is a particularly accurate gravimetric method especially for the purposeof establishing the operating efficiency of cream separators.This International Standard also specifies the reference method for establishing correction tables forprocedures with skimmed milk butyrometers.NOTE When a high accuracy of determination is not required, the method specified in ISO 1211 I IDF 1 is suitable.

DIN EN ISO 7328-2009奶基可食用冰淇淋和冰淇淋混合物.脂肪含量的测定.重量分析方法(参考方法)

This International Standard specifies the reference method for the determination of the fat content of mostmilk-based edible ices and ice mixes.The method is also applicable to concentrated and dried ice mixes.The method is not applicable to some milk-based edible ices and ice mixes, in which the level of emulsifier,stabilizer or thickening agent or of egg yolk or of fruits, or of combinations of these constituents makes theRose-Gottlieb method unsuitable.NOTE With such products, a method utilizing the WeibulI-Bemtrop principle (see ISO 8262-211DF 124-2) issuitable.