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本标准规定了饶河(东北黑蜂)蜂蜜、蜂王浆、蜂胶、蜂花粉的术语和定义、地理标志产品保护范围、要求、试验方法、检验规则和标签、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的饶河东北黑蜂所采集、酿造、分泌的蜂蜜、蜂王浆、蜂胶、蜂花粉。
本标准规定了蜜蜂产品的基本术语和定义。 本标准适用于蜜蜂产品的生产、加工、流通、科研、教学等领域。
本标准规定了保证蜜蜂产品的质量、安全并实现蜂产品的可追溯性的管理规范。 本标准适用于蜂农、蜂场、养蜂合作社、蜂业合作联社等各种类型、不同规模和提供不同蜜蜂产品生产的组织
本标准规定了蜂王浆及冻干粉中甲硝唑、地美硝唑、替硝唑、洛硝唑、特尼哒唑、异丙硝唑,以及羟基化甲硝唑、羟基化异丙硝唑、2-羟甲基-1-甲基化-5-硝咪唑等9种硝基咪唑类药物残留量的液相色谱-串联质谱测定方法。本标准适用于蜂产品(蜂王浆、冻干粉及蜂蜜)中硝基咪唑类药物残留量的测定。本标准蜂王浆样品的方法检出限:0.5μg/kg。本标准冻干粉样品的方法检出限:1.0μg/kg。
本标准规定了蜂产品中环己烷氨基磺酸钠的液相色谱-质谱的测定方法。本标准适用于蜂蜜和蜂王浆中环己烷氨基磺酸钠的测定。
本文件规定了蜂蜜和蜂王浆中氟胺氰菊酯残留量检测的制样和气相色谱测定方法。本文件适用于蜂蜜和蜂王浆中氟胺氰菊酯残留量的测定。
本文件规定了蜂蜜和蜂王浆中喹诺酮类药物残留量检测的制样和液相色谱-串联质谱检测方法。本文件适用于蜂蜜和蜂王浆中喹酸、萘啶酸、氟甲喹、西诺沙星、二氟沙星、沙拉沙星、氧氟沙星、恩诺沙星、洛美沙星、培氟沙星、诺氟沙星、环丙沙星、依诺沙星、达氟沙星、马波沙星、氟罗沙星、加替沙星、奥比沙星、吡哌酸和司帕沙星单个或多个药物残留量的测定。
本文件规定了蜂蜜、蜂王浆和蜂王浆冻干粉中头孢氨苄、头孢拉定、头孢唑林、头孢哌酮、头孢乙腈、头孢匹林、头孢洛宁、头孢喹肟、头孢噻肟残留量检测的制样和液相色谱-串联质谱测定方法。本文件适用于蜂蜜、蜂王浆和蜂王浆冻干粉中头孢氨苄、头孢拉定、头孢唑林、头孢哌酮、头孢乙腈、头孢匹林、头孢洛宁、头孢喹肟、头孢噻肟残留量的检测。
本标准规定了绿色食品蜂产品的分类、要求、检验规则、标签、包装、运输和储存。本标准适用于绿色食品蜂蜜、蜂王浆(包括蜂王浆冻干粉)、蜂花粉。不适用于巢蜜、蜂胶、蜂蜡及其制品。
本标准规定了蜜蜂饲养的养蜂场地、蜂场卫生保洁和消毒、蜂种、饲料、蜂机具及卫生消毒、蜂群饲养管理的常用技术、增长阶段管理、蜂产品生产阶段管理、越厦阶段管理、越冬准备阶段管理、越冬阶段管理、蜜蜂病敌害防治、记录等技术方法。本标准适用于西方蜜蜂(Apismellifera)的活框饲养。
本标准规定了蜂产品中蜂蜜和蜂王浆加工技术的术语、定义、关键控制点、技术要求、检验规则。 本标准适用于加工蜂蜜和蜂王浆的企业。
本标准规定了蜂产品感官评价的术语和定义、评价条件、参比样品的制备与保存、评价方法和依据以及结果计算与判定。本标准适用于蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉和蜂胶4种蜂产品的感官评价。
本标准规定了采用原子荧光法测定蜂蜜、蜂花粉、蜂王浆及其冻干粉中砷和汞形态的分析方法。本标准适用于蜂蜜、蜂花粉、蜂王浆及其冻干粉中无机砷(亚砷酸根与砷酸根的总和)、一甲基胂酸(MMA)、二甲基胂酸(DMA)、无机汞、甲基汞和乙基汞的测定。本标准的方法检出限:无机汞、甲基汞和乙基汞分别为2.0 μg/kg、0.80 μg/kg和0.10 μg/kg,无机砷、一甲基胂酸、二甲基胂酸各为10 μg/kg。本标准的方法定量限:无机汞、甲基汞和乙基汞分别为6.0 μg/kg、2.40 μg/kg和0.30 μg/kg,无机砷、一甲基胂酸、二甲基胂酸各为30 μg/kg。
本标准规定了农产品质量安全检测样品管理的术语和定义、一般要求、样品接收、制备、保存、流转、复检、处置等要求。本标准适用于农产品质量安全检测样品的管理,不适用于转基因检测样品的管理。
本准则规定了无公害蜂产品生产过程中蜂场环境、蜜源、蜂机具、引种、蜂群管理、蜂场与机具消毒、蜜蜂病敌害防治、蜂产品生产、储存各环节的控制。本准则适用于活框饲养的东方蜜蜂和西方蜜蜂蜂场。
本标准规定了食品、化妆品理化测定方法标准及其编制说明的编写要求、表述规则以及标准制定的技术指标要求。本标准适用于食品、化妆品中农药残留、兽药残留、生物毒素、化学元素、持久性环境污染物、食品添加剂、营养成分等理化指标测定方法标准的编写;适用于化妆品中禁限用物质、化学元素等理化指标测定方法标准的编写。饲料理化测定方法标准及其编制说明的编写要求、表述规则以及标准制定的技术指标要求,可参照本标准执行。
本标准规定了鸡蛋、牛奶、芝士粉、鸡肝、鸡腿肉、牛肉、鮰鱼、河虾、蜂王浆和蜂蜜等动物源性食品中六六六、滴滴涕和六氯苯残留量的气相色谱-质谱检测方法。本标准适用于鸡蛋、牛奶、芝士粉、鸡肝、鸡腿肉、牛肉、鮰鱼、河虾、蜂王浆和蜂蜜等食品中六六六、滴滴涕和六氯苯残留量的测定和确证。
本标准规定了蜂产品中链霉素、双氢链霉素残留量的液相色谱串联质谱测定方法。 本标准适用于蜂蜜、蜂王浆和王浆冻干粉中链霉素、双氢链霉素残留量的检测。
本标准规定了食品中三唑醇残留量的气相色谱-质谱检测方法。本标准适用于荷兰豆、什锦蔬菜、橙、大豆、木薯干、乌龙茶、大米、牛肉、鮰鱼、蜂王浆、龙虾仁和蜂蜜等食品中三唑醇残留量的测定和确证。