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本标准规定了玉米的术语和定义、分类、质量要求和食品安全要求、检验方法、检验规则、标签标识以及包装、储存和运输的要求。本标准适用于收购、储存、运输、加工和销售的商品玉米。本标准不适用于糯玉米、甜玉米及第4章分类规定以外的特殊品种玉米。
本标准适用于以辣椒果皮及其制品为原料,经萃取、过滤、浓缩、脱辣椒素等工艺制成的食品添加剂辣椒橙。
本标准适用于玉米等植物加工得到的淀粉乳或淀粉,经水解、精制制成葡萄糖,在催化剂的作用下经氢化反应,再经过精制、浓缩过程生产的食品添加剂山梨糖醇液,以及山梨糖醇液再经过浓缩、干燥、筛分等工艺制得的食品添加剂山梨糖醇。
本标准适用于以玉米芯、甘蔗渣和木质等为原料经水解、净化制成木糖,再经加氢等工艺制成的食品添加剂木糖醇,或直接以木糖为原料经加氢等工艺制成的食品添加剂木糖醇。
本标准适用于以米糠、玉米等植物为原料,用化学方法提取、纯化、浓缩而制得的食品添加剂植酸(又名肌醇六磷酸)。
本标准适用于以米糠、玉米芽胚等为原料,经提取、纯化、结晶分离、干燥而成的食品添加剂植酸钠。
本标准适用于以玉米芯、木质等为原料,在硫酸催化剂存在的条件下经水解、脱色、净化、蒸发、结晶、干燥等工艺加工生产的食品添加剂D-木糖。
本标准适用于以碳水化合物(如淀粉、玉米、糖蜜等糖质)为原料,经谷氨酸棒杆菌(Corynebacterium glutamicum)等微生物发酵、提取、中和、结晶、分离、干燥而制成的食品添加剂谷氨酸钠。
本标准适用于由玉米和(或)玉米副产物为原料,经植物油抽提溶剂提取、浓缩而成的食品添加剂玉米黄。
本标准适用于味精。
本标准规定了食品添加剂的使用原则、允许使用的食品添加剂品种、使用范围及大使用量或残留量。
本标准规定了食品中黄曲霉毒素B<下标1>、黄曲霉毒素M<下标1>、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、展青霉素、赭曲霉毒素A及玉米赤霉烯酮的限量指标。
GB/T 2930的本部分规定了种子发芽试验的方法和程序。本部分适用于牧草、草坪草、饲料作物、生态草、观赏草和药用植物等种子质量检验的发芽试验。
GB/T 2930的本部分规定了种子健康状况的测定程序和方法。本部分适用于牧草、草坪草、饲料作物、生态草、观赏草和药用植物等种子检验的健康测定。
GB/T 2930的本部分规定了种及品种的测定程序和方法。本部分适用于牧草、草坪草、饲料作物等草种子质量检验的种及品种鉴定和特定形状测定。
GB/T 2930的本部分规定了种子水分的测定程序和方法。本部分适用于牧草、草坪草、饲料作物、生态草、观赏草和药用植物等种子质量检验的水分测定。
本标准规定了种子净度分析(包括其他植物种子数目的测定)的测定方法。 本标准适用于农作物种子质量的检测。
本标准规定了种子发芽试验的方法。 本标准适用于农作物种子质量的检测。
本标准规定了测定种子真实性和品种纯度的方法。 本标准适用于农作物种子质量的检测。
本标准规定了农作物种子水分的测定方法。 本标准适用于农作物种子质量的检测。