食品工具和工业设备用碱性洗涤剂检测

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QB/T 4314-2012食品工具和工业设备用碱性清洗剂

本标准规定了食品工业（商业）工具盒设备用碱性清洗剂的产品分类、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存、保质期。 本标准适用于由碱性物质、无机助剂和表面活性剂等组成的食品工具和工业设备用碱性清洗剂，包括添加到碱性物质中用以提高清洗效果的碱性清洗增效剂。