酸处理淀粉检测

GB 2760-2014食品安全标准 食品添加剂使用标准

本标准规定了食品添加剂的使用原则、允许使用的食品添加剂品种、使用范围及大使用量或残留量。

GB/T 20194-2018动物饲料中淀粉含量的测定 旋光法

本标准规定了动物饲料中淀粉含量测定的旋光法。本标准适用于饲料原料、配合饲料、精料补充料、浓缩饲料和添加剂预混料中淀粉含量的测定。本标准不适用于含有在分析过程中具有光学活性，且不溶于40%乙醇的淀粉以外的其他物质的产品，如马铃薯浆，甜菜的丝、叶、根、冠，酵母，大豆产品，羽扇豆以及富含葡萄糖的产品(如菊苣根和菊芋)，此时可用酶法测定淀粉含量。本标准不适用于直链淀粉超过40%的淀粉，如高直链玉米淀粉HylonVII的定量测定。警示——处理产品时温、湿度过高，淀粉的测定结果可能过低。

GB 29927-2013食品安全标准 食品添加剂 氧化淀粉

本标准适用于以食用淀粉或由生产食用淀粉的原料得到的淀粉乳为原料与氧化剂发生反应制得的食品添加剂氧化淀粉,以及结合酶处理、酸处理、碱处理和预糊化处理中一种或多种方法加工后的食品添加剂氧化淀粉。

GB 29928-2013食品安全标准 食品添加剂 酸处理淀粉

本标准适用于以食用淀粉或由生产食用淀粉的原料得到的淀粉乳为原料与酸发生反应制得的食品添加剂酸处理淀粉,以及结合酶处理、碱处理、漂白处理和预糊化处理中一种或多种方法加工后的食品添加剂酸处理淀粉。

SN/T 2360.21-2009进出口食品添加剂检验规程 第21部分:增稠剂

SN/T 2360的本部分规定了进出口食品添加剂(增稠剂)的技术要求、抽样、检验、结果评价、综合评定和处置及复验的原则。本部分适用于进出口食品添加剂(增稠剂)的监督检验。