乳粉及婴幼儿食品检测

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GB 5009.6-2016食品安全标准 食品中脂肪的测定

本标准规定了食品中脂肪含量的测定方法。本标准第一法适用于水果、蔬菜及其制品、粮食及粮食制品、肉及肉制品、蛋及蛋制品、水产及其制品、焙烤食品、糖果等食品中游离态脂肪含量的测定。本标准第二法适用于水果、蔬菜及其制品、粮食及粮食制品、肉及肉制品、蛋及蛋制品、水产及其制品、焙烤食品、糖果等食品中游离态脂肪及结合态脂肪总量的测定。本标准第三法适用于乳及乳制品、婴幼儿配方食品中脂肪的测定。本标准第四法适用于乳及乳制品、婴幼儿配方食品中脂肪的测定。

GB 5009.168-2016食品安全标准 食品中脂肪酸的测定

本标准规定了食品中脂肪酸含量的测定方法。本标准适用于食品中总脂肪、饱和脂肪(酸)、不饱和脂肪(酸)的测定。本标准中水解-提取法适用于食品中脂肪酸含量的测定；酯交换法适用于游离脂肪酸含量不大于2%的油脂样品的脂肪酸含量测定；乙酰氯-甲醇法适用于含水量小于5%的乳粉和无水奶油样品的脂肪酸含量测定。

GB 5009.169-2016食品安全标准 食品中牛磺酸的测定

本标准规定了食品中牛磺酸测定的方法。本标准适用于婴幼儿配方食品、乳粉、豆粉、豆浆、含乳饮料、特殊用途饮料、风味饮料、固体饮料、果冻中牛磺酸的测定。

GB 5413.16-2010食品安全标准 婴幼儿食品和乳品中叶酸(叶酸盐活性)的测定

本标准规定了婴幼儿食品和乳品中叶酸(叶酸盐活性)的测定方法。本标准适用于婴幼儿食品和乳品中叶酸(叶酸盐活性)的测定。

GB 5413.18-2010食品安全标准 婴幼儿食品和乳品中维生素C的测定

本标准规定了婴幼儿食品和乳品中维生素C的测定方法。本标准适用于婴幼儿食品和乳品中维生素C的测定。本标准测定的是还原型维生素C和氧化型维生素C的总量。

GB 5413.29-2010食品安全标准 婴幼儿食品和乳品溶解性的测定

本标准规定了不溶度指数和溶解度的测定方法。本标准第一法适用于不含大豆成分的乳粉的不溶度指数的测定，第二法适用于婴幼儿食品和乳粉的溶解度的测定。

GB 5413.31-2013婴幼儿食品和乳品中脲酶的测定

本标准规定了婴幼儿食品和乳品中脲酶的测定方法。本标准适用于婴幼儿食品和乳品中脲酶的定性检验。

NY/T 2999-2016羔羊代乳料

本标准规定了羔羊代乳料(又称羔羊代乳粉)的要求、试验方法、检验规则及产品的标签、包装、运输和储存要求。本标准适用于以乳制品、植物性原料为主，添加维生素、氨基酸、矿物元素，经加工制成的用作羔羊母乳替代品的羔羊代乳料。

QB/T 4971-2018婴幼儿配方乳粉行业产品质量安全追溯体系规范

本标准规定了婴幼儿配方乳粉行业产品质量安全追溯体系中的术语和定义、追溯信息采集与管理及实施信息追溯的要求。本标准适用于乳粉企业生产的婴幼儿配方乳粉产品质量安全信息追溯管理与信息共享(含进口产品)。

SB/T 10022-2017糖果 奶糖糖果

本标准规定了奶糖糖果产品的术语和定义、分类、技术要求、检验方法、检验规则、判定规则、标签、标志、包装、贮存、运输和销售的要求。本标准适用于3.1定义的奶糖糖果系列产品的生产、检验和销售。