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本标准规定了食品中纽甜含量的液相色谱测定方法。本标准适用于饮料、蜜饯、糕点、炒货、酱腌菜、糖果、果酱、果冻、复合调味料食品中纽甜的测定。
本标准规定了汉字键盘输入用通用词语。 本标准适用于汉字键盘输入、方案优化和评测。中文信息处理的其他领域也可参照执行。
本标准适用于生干和熟制的坚果与籽类食品。
本标准规定了坚果与籽类炒货食品生产企业的选址及厂区环境、厂房与车间、卫生管理、原辅料和包装材料的要求、生产过程的食品安全控制、检验、产品的贮存和运输、产品追溯和召回,教育与培训、管理机构和人员、文件及记录管理。本标准适用于坚果与籽类炒货食品生产企业的设计、建造(改扩建)、生产管理和质量管理。
本规范适用食品加工和生产的新建、改建和扩建厂房中洁净用房的设计、施工、工程检测和工程验收。
本标准规定了绿色食品瓜籽的术语和定义、要求、检验规则、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于绿色食品葵花籽(包括油葵籽)、南瓜籽、西瓜籽、瓜蒌籽的生瓜籽及籽仁,不适用于烘炒类等进行熟制工艺加工的瓜籽及籽仁。
本标准规定了果类产品加工工的职业概况(职业名称、职业定义、职业技能等级、职业环境条件、职业健康要求和能力倾向、普通受教育程度、职业培训要求、职业技能鉴定要求),基本要求(职业道德、基础知识),工作要求(初级、中级、高级、技师、高级技师),比重表(理论知识、操作技能)
本标准规定了芝麻酱的术语和定义、质量要求、检验方法、检验规则、标签标识、包装、储存和运输的要求。本标准适用于食用商品芝麻酱。
本标准规定了花生酱的术语和定义、质量要求、检验方法、检验规则、标签标识、包装、储存和运输的要求。本标准适用于食用商品花生酱。
本标准规定了榛仁的分级及其质量要求,质量检验,包装、标签与标识,贮藏与运输等。本标准适用于平榛(Corylus heterophylla Fisch.)、平欧杂种榛(Corylus heterophylla Fisch.×Corylus avellana L.)榛仁整仁的质量评定和流通环节。其他榛仁参照执行。
本标准规定了熟制葵花籽和仁的术语和定义、分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存的要求。本标准适用于3.1和3.2定义的产品的生产、检验和销售。
本标准规定了熟制南瓜籽和仁的术语和定义、分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存的要求。本标准适用于3.1和3.2定义的产品的生产、检验和销售。
本标准规定了熟制西瓜籽和仁的术语和定义、分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存的要求。本标准适用于3.1和3.2定义的产品的生产、检验和销售。
本标准规定了熟制核桃和仁的术语和定义、分类、要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于3.1和3.2定义的产品的生产、检验和销售。
本标准规定了熟制板栗和仁的术语和定义、分类、要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于3.1和3.2定义的产品的生产、检验和销售。
本标准规定了熟制开心果的术语和定义、要求、试验方法、检验规则以及标签、标志、包装、运输和贮存的要求。本标准适用于3.2定义的产品的生产、检验和销售。
本标准规定了熟制花生和花生仁的术语和定义、分类、要求、试验方法、检验规则以及标签、标志、包装、运输和贮存的要求。本标准适用于3.3和3.4定义的产品的生产、检验和销售。
本标准规定了熟制腰果(仁)的术语和定义、分类、要求、试验方法、检验规则以及标签、标志、包装、运输和贮存的要求。本标准适用于3.2定义的产品的生产、检验和销售。
本标准规定了熟制杏核和杏仁的术语和定义、分类、要求、试验方法、检验规则以及标签、标志、包装、运输和贮存的要求。本标准适用于3.1和3.2定义的产品的生产、检验和销售。
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