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本标准规定了食品添加剂的使用原则、允许使用的食品添加剂品种、使用范围及大使用量或残留量。
本标准规定了食品中纽甜含量的液相色谱测定方法。本标准适用于饮料、蜜饯、糕点、炒货、酱腌菜、糖果、果酱、果冻、复合调味料食品中纽甜的测定。
本标准适用于以阿斯巴甜和3,3-二甲基丁醛为主要原料,在氢气存在下于甲醇溶液中进行反应,经过去除甲醇、洗涤和干燥等步骤而制得的食品添加剂N-[N-(3,3-二甲基丁基)]-L-α-天门冬氨-L-苯丙氨酸1-甲酯(纽甜)。
本标准规定了饲料中纽甜、阿力甜、阿斯巴甜、甜蜜素、安赛蜜、糖精钠的液相色谱-串联质谱测定方法。本标准适用于配合饲料、浓缩饲料、预混合饲料及精料补充料中纽甜、阿力甜、阿斯巴甜、甜蜜素、安赛蜜、糖精钠的测定。本标准方法纽甜、阿力甜、阿斯巴甜、甜蜜素、安赛蜜的检出限为0.5 mg/kg,定量限为1.0 mg/kg;糖精钠的检出限为2.5 mg/kg,定量限为5.0 mg/kg。
SN/T 2360的本部分规定了进出口食品添加剂(甜味剂)的技术要求、抽样、检验、结果评价、综合评定和处置及复验的原则。本部分适用于进出口食品添加剂(甜味剂)的监督检验。
本标准规定了出口食品中甜蜜素、糖精钠、安赛蜜、阿斯巴甜、阿力甜、纽甜6种人工合成甜味剂检测的液相色谱-质谱/质谱测定和确证方法。本标准适用于奶粉、液态奶、酸奶、奶油、奶酪、冰激凌、红酒、果汁、糕点、蜜饯、甜酸藠头中甜蜜素、糖精钠、安赛蜜、阿斯巴甜、阿力甜、纽甜的测定。
This European Standard specifies a method for the simultaneous determination of nine sweeteners in beverages and canned or bottled fruits by high performance liquid chromatographic method with evaporative light scattering detection (HPLC-ELSD).
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