阪崎肠杆菌检测

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GB 4789.18-2010食品安全标准食品微生物学检验.乳与乳制品检验

本标准适用于乳与乳制品的微生物学检验。

GB 29923-2013食品安全标准 特殊医学用途配方食品企业良好生产规范

本标准规定了特殊医学用途配方食品生产过程中原料采购、加工、包装、贮存和运输等环节的场所、设施、人员的基本要求和管理准则。本标准适用于特殊医学用途配方食品(包括特殊医学用途婴儿配方食品)的生产企业。

GB/T 38488-2021微生物快速测定方法

本文件规定了用分子马达法、近红外免疫层析法和目标区域测序法快速测定微生物的方法。本文件中第一法——分子马达法适用于食品和生活饮用水中单核细胞增生李斯特氏菌(L. monocytogenes)、副溶血性弧菌(Vibrio parahemolyticus)、霍乱弧菌(Vibrio cholerae)、沙门氏菌(Salmonella)、阪崎克罗诺杆菌(阪崎肠杆菌)(Cronobacter sakazakii)、志贺氏菌(Shigella)、甲型肝炎病毒(Hepatitis A virus，HAV)的快速测定；第二法——近红外免疫层析法适用于食品和生活饮用水中单核细胞增生李斯特氏菌、副溶血性弧菌、霍乱弧菌、沙门氏菌、轮状病毒(Rotavirus)、诺如病毒(Norovirus)、甲型肝炎病毒的快速测定；第三法——目标区域测序法适用于食品和生活饮用水中沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)、副溶血性弧菌、小肠结肠炎耶耳森氏菌(Yersinia enterocolitica)、空肠弯曲菌(Campylobacter jejuni)、单核细胞增生李斯特氏菌、肠出血性大肠杆菌O157:H7(Enterohemorrhagic E. coli O157)、霍乱弧菌、阪崎克罗诺杆菌(阪崎肠杆菌)、创伤弧菌(Vibrio vulnificus)和溶藻弧菌(Vibrio alginolyticus)的快速测定。

NY/T 1887-2010绿色食品.乳清制品

本标准规定了绿色食品乳清制品的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于绿色食品乳清制品，包括以乳清为原料，制成的乳清粉、乳清蛋白粉等产品；不适用于乳清饮料、乳钙、乳清渗析粉、乳铁蛋白及其他免疫乳蛋白等产品。

QB/T 4158-2010营养强化剂 5'-尿苷酸二钠

本标准规定了营养强化剂 5’-尿苷酸二钠的要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存、保质期。本标准适用于以酵母核糖核酸（RNA）为原料，经5’-磷酸二酯酶降解而制得的5’-尿苷酸二钠。

QB/T 4357-2012营养强化剂 5'-胞苷酸

本标准规定了营养强化剂5’-胞苷酸的要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以酵母核糖核酸（RNA）为原料，经5’-磷酸二酯酶降解而制得的5’-胞苷酸。

SN/T 1632.2-2013出口奶粉中阪崎肠杆菌(克罗诺杆菌属)检验方法 第2部分:PCR 方法

SN/T 1632的本部分规定了奶粉中阪崎肠杆菌(克罗诺杆菌属)的PCR检测方法。本部分适用于奶粉中阪崎肠杆菌(克罗诺杆菌属)的快速定性检测,其他食品可参照执行。

SN/T 1632.3-2013出口奶粉中阪崎肠杆菌(克罗诺杆菌属)检验方法.第3部分:荧光PCR方法

SN/T 1632的本部分规定了奶粉中阪崎肠杆菌(克罗诺杆菌属)的荧光PCR检测方法。本部分适用于奶粉中阪崎肠杆菌(克罗诺杆菌属)的快速定性检测,其他食品可参照执行。

SN/T 1869-2007食品中多种致病菌快速检测方法 PCR法

本标准规定了用普通 PCR 技术快速检测食品中沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、小肠结肠炎 耶尔森氏菌、单核细胞增生李斯特氏菌、空肠弯曲菌、肠出血性大肠埃希氏菌 0157:H7 、副溶血性弧菌、霍乱弧菌和创伤弧菌的方法；用 BAX<上标 R>全自动致病菌 PCR 检测系统 <上标 l)> 检测食品中沙门氏菌、单核细胞增生李斯特氏菌、空肠弯曲菌、肠出血性大肠埃希氏菌 0157:H7 和阪崎肠杆菌的方法。 本标准适用于食品中沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、小肠结肠炎耶尔森氏菌、单核细胞增生李斯特氏菌、空肠弯曲菌、肠出血性大肠埃希氏菌 0157:H7 、副溶血性弧菌、霍乱弧菌和创伤弧菌的 检验。

SN/T 1870-2016出口食品中食源性致病菌检测方法 实时荧光PCR法

本标准规定了食品中沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、副溶血性弧菌、小肠结肠炎耶尔森氏菌、空肠弯曲菌、单核细胞增生李斯特氏菌、肠出血性大肠埃希氏菌0157：H7、霍乱弧菌、阪崎克罗诺杆菌、创伤弧菌和溶藻弧菌的实时荧光PCR检测方法。本标准适用于食品中沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、副溶血性弧菌、小肠结肠炎耶尔森氏菌、空肠弯曲菌、单核细胞增生李斯特氏菌、肠出血性大肠埃希氏菌O157：H7、霍乱弧菌、阪崎克罗诺杆菌、创伤弧菌和溶藻弧菌的快速检测。

SN/T 2552.2-2010乳及乳制品卫生微生物学检验方法 第2部分：检验样品的制备与稀释

SN/T 2552的本部分规定了乳及乳制品用于微生物检验的样品制备与稀释方法。本部分适用于乳及乳制品用于微生物检验的样品制备与稀释。

SN/T 2552.4-2010乳及乳制品卫生微生物学检验方法 第4部分：嗜冷微生物菌落计数

SN/T 2552的本部分规定了6.5℃条件下嗜冷微生物的菌落计数方法、21℃条件下对嗜冷微生物数量进行评估的菌落计数快速方法。本部分适用于原料乳、巴氏消毒乳及其他经热处理乳中的嗜冷微生物菌落计数，其他乳及乳制品可参照使用。

SN/T 2552.6-2010乳及乳制品卫生微生物学检验方法 第6部分：柠檬酸杆菌检验

SN/T 2552的本部分规定了乳粉中柠檬酸杆菌的可能数计数方法。本部分适用于乳粉中柠檬酸杆菌的可能数检验。

SN/T 2552.7-2010乳及乳制品卫生微生物学检验方法 第7部分：阴沟肠杆菌检验

SN/T 2552的本部分规定了乳粉中阴沟肠杆菌的分离与计数方法。本部分适用于乳酸中阴沟肠杆菌的分离与计数，其他乳与乳制品可参照使用。

SN/T 2552.8-2010乳及乳制品卫生微生物学检验方法 第8部分：普通变形杆菌和奇异变形杆菌检验

SN/T 2552的本部分规定了乳及其制品中普通变形杆菌的常规检验方法和PCR检验方法。本部分适用于乳及其制品中普通变形杆菌和奇异变形杆菌检验。

SN/T 2552.9-2010乳及乳制品卫生微生物学检验方法 第9部分：克雷伯氏菌检验

SN/T 2552的本部分规定了乳粉中克雷伯氏杆菌的检验方法。本部分适用于乳粉中克雷伯氏菌的检验，其他乳及乳制品可参照使用。

SN/T 2552.10-2010乳及乳制品卫生微生物学检验方法 第10部分：阪崎肠杆菌检验免疫荧光方法

SN/T 2552的本部分规定了乳粉中阪崎肠杆菌的免疫荧光检验方法。本部分适用于乳粉中阪崎肠杆菌的快速筛选，乳制品可参照使用。

SN/T 2552.11-2010乳及乳制品卫生微生物学检验方法 第11部分：蜡样芽孢杆菌的分离与计数

SN/T 2552的本部分规定了乳及乳制品中蜡样芽孢杆菌的分离与计数方法。本部分适用于乳及乳制品中蜡样芽孢杆菌的分离与计数。