食品安全地方标准沙糕检测

发布时间：2024-06-21 作者：中析研究所浏览：

GB 1886.70-2015食品安全标准食品添加剂沙蒿胶

本标准适用于以沙蒿(Artemisia L.)籽为原料经水溶胀法提取加工制得的食品添加剂沙蒿胶。

GB 1886.71-2015食品安全标准食品添加剂 1,2-二氯乙烷

本标准适用于由氯与乙烯反应制得的食品添加剂1，2-二氯乙烷。

GB 2760-2014食品安全标准食品添加剂使用标准

本标准规定了食品添加剂的使用原则、允许使用的食品添加剂品种、使用范围及大使用量或残留量。

GB 4789.6-2016食品安全标准食品微生物学检验致泻大肠埃希氏菌检验

本标准规定了食品中致泻大肠埃希氏菌(diarrheagenic Escherichia coli)的检验方法。本标准适用于食品中致泻大肠埃希氏菌的检验。

GB 4789.7-2013食品微生物学检验副溶血性弧菌检验

本标准规定了食品中副溶血性弧菌(Vibrio parahaemolyticus)的检验方法。本标准适用于食品中副溶血性弧菌的检验。

GB 4789.10-2016食品安全标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验

本标准规定了食品中金黄色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)的检验方法。本标准第一法适用于食品中金黄色葡萄球菌的定性检验；第二法适用于金黄色葡萄球菌含量较高的食品中金黄色葡萄球菌的计数；第三法适用于金黄色葡萄球菌含量较低的食品中金黄色葡萄球菌的计数。

GB 4789.11-2014食品安全标准食品微生物学检验 β型溶血性链球菌检验

本标准规定了食品中β型溶血性链球菌(Streptococcus)的检验方法。本标准适用于食品中β型溶血性链球菌的检验。

GB 4789.12-2016食品安全标准食品微生物学检验肉毒梭菌及肉毒毒素检验

本标准规定了食品中肉毒梭菌(Clostridium botulinum)及肉毒毒素(botulinum toxin)的检验方法。本标准适用于食品中肉毒梭菌及肉毒毒素的检验。

GB 4789.13-2012食品安全标准.食品微生物学检验.产气荚膜梭菌检验

本标准规定了食品中产气荚膜梭菌（Clostridium perfringens）的检验方法。本标准适用于食品中产气荚膜梭菌的检验。

GB 4789.28-2013食品微生物学检验培养基和试剂的质量要求

本标准规定了食品微生物学检验用培养基和试剂的质量要求。本标准适用于食品微生物学检验用培养基和试剂的质量控制。

GB 4789.30-2016食品安全标准食品微生物学检验单核细胞增生李斯特氏菌检验

本标准规定了食品中单核细胞增生李斯特氏菌(Listeria monocytogenes)的检验方法。本标准第一法适用于食品中单核细胞增生李斯特氏菌的定性检验；第二适用于单核细胞增生李斯特氏菌含量较高的食品中单核细胞增生李斯特氏菌的计数；第三法适用于单核细胞增生李斯特氏菌含量较低(＜100 CFU/g)而杂菌含量较高的食品中单核细胞增生李斯特氏菌的计数，特别是牛奶、水以及含干扰菌落计数的颗粒物质的食品。

GB 4789.36-2016食品安全标准食品微生物学检验大肠埃希氏菌O157:H7/NM检验

本标准规定了食品中大肠埃希氏菌O157：H7/NM(Escherichia coli O157：H7/NM)的检验方法。本标准适用于食品中大肠埃希氏菌O157：H7/NM的检验。

GB/T 4789.37-2008食品卫生微生物学检验金黄色葡萄球菌计数

本标准规定了食品中金黄色葡萄球菌的计数方法。本标准适用于食品和食物中毒样品中金黄色葡萄球菌的计数。其中第一法适用于金黄色葡萄球菌含量较高的食品；第二法适用于金黄色葡萄球菌含量较低而杂菌含量较高的食品；第三法适用于肉及其制品、奶制品等。

GB 4789.38-2012食品安全标准.食品微生物学检验.大肠埃希氏菌计数

本标准规定了食品中大肠埃希氏菌（Escherichia coli）计数的方法。本标准适用于食品中大肠埃希氏菌的计数，其中大肠埃希氏菌平板计数法（第二法）不适用于贝类产品。

GB 4789.43-2016食品安全标准食品微生物学检验微生物源酶制剂抗菌活性的测定

本标准规定了微生物源酶制剂抗菌活性的测定方法。本标准适用于用微生物生产的酶制剂抗菌活性的测定。

GB 5009.238-2016食品安全标准食品水分活度的测定

本标准规定了康卫氏皿扩散法和水分活度仪扩散法测定食品中的水分活度。本标准适用于预包装谷物制品类、肉制品类、水产制品类、蜂产品类、薯类制品类、水果制品类、蔬菜制品类、乳粉、固体饮料的水分活度的测定。本标准不适用于冷冻和含挥发性成分的食品。本标准的第一法(康卫氏皿扩散法)适用食品水分活度的范围为0.00~0.98；第二法(水分活度仪扩散法)的范围为0.60~0.90。