食品安全地方标准 即食桄榔粉检测

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GB/T 1354-2018大米

本标准规定了大米的术语和定义、分类、质量要求、检验方法、检验规则及包装、标签、储存和运输的要求。本标准适用于以稻谷、糙米或半成品大米为原料经碾磨加工成的食用商品大米。

GB 1886.19-2015食品安全标准 食品添加剂 红曲米

本标准适用于以大米为原料，用红曲菌属(Monascus)红曲霉发酵培养制得的，呈红色颗粒(或用颗粒制成粉末)的食品添加剂红曲米。

GB 1886.46-2015食品安全标准 食品添加剂 低亚硫酸钠

本标准适用于食品添加剂低亚硫酸钠。

GB 1886.174-2016食品安全标准 食品添加剂 食品工业用酶制剂

本标准适用于GB 2760允许使用的食品工业用酶制剂。

GB 1886.245-2016食品安全标准 食品添加剂 复配膨松剂

本标准适用于GB 2760允许使用的食品添加剂品种和食品辅料经物理方法混合而成的复配膨松剂(又称为泡打粉、发泡粉、发酵粉)。

GB 1900-2010食品安全标准 食品添加剂 二丁基羟基甲苯（BHT）

本标准适用于以对甲酚、异丁醇为原料，以浓硫酸作为催化剂，氧化铝作为脱水剂，反应生成的食品添加剂二丁基羟基甲苯（BHT）。

GB 1903.10-2015食品安全标准 食品营养强化剂 葡萄糖酸亚铁

本标准适用于以葡萄糖酸或葡萄糖酸-δ-内酯与硫酸亚铁、葡萄糖酸与碳酸亚铁或还原铁粉为主要原料，经化学反应、加工、纯化而制得的食品营养强化剂葡萄糖酸亚铁。本标准同样适用于食品添加剂葡萄糖酸亚铁。

GB 1903.22-2016食品安全标准 食品营养强化剂 富硒食用菌粉

本标准适用于以食用菌为载体，经发酵培养将培养基中含有的亚硒酸钠转化为有机态硒，再经粉碎、干燥制得的食品营养强化剂富硒食用菌粉。

GB 2707-2016食品安全标准 鲜(冻)畜、禽产品

本标准适用于鲜(冻)畜、禽产品。本标准不适用于即食生肉制品。

GB 2711-2014食品安全标准 面筋制品

本标准适用于预包装面筋制品。

GB 2712-2014食品安全标准 豆制品

本标准适用于预包装豆制品。本标准不适用于大豆蛋白粉。

GB 2713-2015食品安全标准 淀粉制品

本标准适用于淀粉制品。

GB 2714-2015食品安全标准 酱腌菜

本标准适用于酱腌菜。

GB 2730-2015食品安全标准 腌腊肉制品

本标准适用于腌腊肉制品。

GB 2749-2015食品安全标准 蛋与蛋制品

本标准适用于鲜蛋与蛋制品。

GB 2759-2015食品安全标准 冷冻饮品和制作料

本标准适用于冷冻饮品和制作料。本标准不适用于现制现售的冷冻饮品。

GB 2760-2014食品安全标准 食品添加剂使用标准

本标准规定了食品添加剂的使用原则、允许使用的食品添加剂品种、使用范围及大使用量或残留量。

GB 2761-2017食品安全标准 食品中真菌毒素限量

本标准规定了食品中黄曲霉毒素B<下标1>、黄曲霉毒素M<下标1>、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、展青霉素、赭曲霉毒素A及玉米赤霉烯酮的限量指标。

GB 4789.3-2016食品安全标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数

本标准规定了食品中大肠菌群(Coliforms)计数的方法。本标准第一法适用于大肠菌群含量较低的食品中大肠菌群的计数；第二法适用于大肠菌群含量较高的食品中大肠菌群的计数。

GB 4789.7-2013食品微生物学检验 副溶血性弧菌检验

本标准规定了食品中副溶血性弧菌(Vibrio parahaemolyticus)的检验方法。本标准适用于食品中副溶血性弧菌的检验。