乳品均质机检测

发布时间：2024-06-21 作者：中析研究所浏览：

GB 12073-1989乳品设备安全卫生

本标准规定了乳品加工专用设备的材料卫生要求、机械设计原则和设备安全要求。本标准适用于乳品加工专用设备、不适用于动力供应设备（如锅炉、电机等）、实验室检验仪器。

GB 50998-2014乳制品厂设计规范

本规范适用于以牛乳、羊乳及其加工半成品为主要原料的乳制品厂,新建、改建、扩建和技术改造工程的总图、工艺、建筑、结构、给水排水、电力、仪表、热力、采暖通风、供气、制冷、环境保护、消防等的工程设计。本规范适用于以下类型及规模的乳制品厂:1 乳粉--日处理生鲜乳能力(两班)不少于100t;2 液体乳--日处理生鲜乳能力(两班)不少于100t;3 发酵乳--班处理原料不少于5t。

NY/T 1570-2007乳制品加工HACCP准则

本标准规定了乳制品生产企业建立 HACCP 体系的指导原则。本标准适用于牛、羊乳等为主要原料的巴氏杀菌乳、灭菌乳、酸牛乳、炼乳、奶油、干酪和奶粉等生产企业。

QB/T 1673-1992乳品机械均质机和柱塞泵卫生要求

本标准规定了乳品机械均质机和柱塞泵的材料、设计和制造的卫生要求。\t本标准适用于乳品机械均质机和柱塞泵。

QB/T 1674-1992离心式和转子式乳与乳制品泵的卫生要求

本标准规定了离心式和转子式乳与乳制品泵的材料卫生要求以及设计制造要求。\t本标准适用于离心式和转子式乳与乳制品泵。

QB/T 1675-1992RHF型系列乳用换向阀

本标准规定了RHF型系列乳用换向阀的术语、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。\t本标准适用于乳品、食品、饮料加工行业中无固体顺粒的流体物料使用的RHF型系列乳用换向阀。

QB/T 1676-1992手动脂肪测定仪

本标准规定了手动脂肪测定仪的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输、贮存等。\t本标准适用于测定新鲜乳和消毒乳的脂肪百分含量的手动脂肪测定仪(以下简称“测定仪”)。

QB/T 1677-1992真空吸奶罐

本标准规定了真空吸奶堆的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。\t本标准适用于乳品生产中吸放原料乳的真空吸奶雄，也适用于食品工业中吸放类似料液的真空吸料雄。

QB/T 1823-1993乳品机械型号编制方法

本标准规定了乳品机械的型号编制方法、乳品机械类别、代号、表示意义及主参数表示法。\t本标准适用于乳与乳制品、冰淇琳、豆乳、麦乳等乳品机械的型号编制。

QB/T 1824-1993盘管间歇式蒸发器

本标准规定了盘管间歇式蒸发器的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。\t本标准适用于乳品、制药等工业中使用的单效盘管间歇式蒸发器。

QB/T 1825-1993双套盘管超高温灭菌机

本标准规定了双套盘管超高温灭菌机的术语、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存等内容。\t本标准适用于乳与乳制品及低粘度流体食品灭菌用的双套盘管超高温灭菌机(以下简称“灭菌机”)。

QB/T 1827-1993自动回转式塑杯灌装机

本标准规定了自动回转式塑杯灌装机的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存等内容。\t本标准适用于灌装酸奶、果汁、鲜乳等具有一定稠度物料用的自动回转式塑杯灌装机(以下简称“灌装机”)。

QB/T 1828-1993贮乳罐

本标准规定了贮乳雄的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。\t本标准适用于盛装与贮存鲜乳或食品工业与医药等工业不含抓离子的液态物料的保温式贮乳罐和以水为冷却介质的乳品厂和牛乳集中站随时调整乳温，达到低温贮存12h鲜乳、间接式水冷贮乳罐。\t本标准不适用于直接冷却式贮乳雄。

QB/T 1829-1993单效外循环列管式真空蒸发器

本标准规定了单效外循环列管式真空蒸发器的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。\t本标准适用于乳品、制药等工业中使用的单效外循环列管式真空燕发器(以下简称“蒸发器”)。

QB/T 2281-1996乳品均质机

本标准规定了乳品均质机的型式，基本参数、技术要求、试验方法和检验规则及标志、包装、运输、贮存。\t本标准适用于乳品均质机(以下简称“均质机”)，乳品柱塞高压泵亦可参照执行。

QB/T 3921-1999乳品机械名词术语

本标准规定了乳与乳制品、冰淇淋、豆乳、麦乳等机械的名词术语及定义。\t本标准规定的术语适用于乳品机械的设计、制造、安装和使用。

JB/T 3750-1984产品类种划分

本标准适用于机械工业部所生产的产品。作为计划、统计管理工作的产品类中划分的统一依据。本标准不包括大型成套设备。

DIN EN ISO 11816-2-2016乳和乳制品.碱性磷酸酶的活性测定.第2部分:乳酪的荧光测定法(ISO 11816-2-2016).德文版本EN ISO 11816-2-2016

This standard specifies a fluorimetric method for the determination of alkaline phosphatase (ALP, EC 3.1.3.1) activity in soft cheeses, semi-hard and hard cheeses provided that the mould is only on the surface of the cheese and not also in the inner part (e. g. blue veined cheeses). The instrument can read activities in the supernatant as high as 7000 milliunits per litre (mU/l). If the activity of the supernatant is higher than 7000 mU/l, then dilute the supernatant with the cheese extraction buffer (4.6) so as to obtain a measurement not higher than 7000 mU/l.

DIN ISO 9622-2017奶和奶制品.中红外光谱应用指南(ISO 9622-2013)

This standard gives guidelines for the quantitative compositional analysis of milk and liquid milk products, such as raw milk, processed milk, cream and whey, by measurement of the absorption of mid-infrared radiation. The guidelines specified are applicable to the analysis of cow´s milk. The guidelines are also applicable to the analysis of milk of other species (goat, ewe, buffalo, etc.) and derived liquid milk products, provided adequate calibrations are generated for each application and adequate control procedures are in place.