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本标准规定了蜜蜂产品的基本术语和定义。 本标准适用于蜜蜂产品的生产、加工、流通、科研、教学等领域。
本标准规定了蜂蜜中杀虫脒及其代谢物(4-氯邻甲苯胺)的液相色谱—质谱/质谱检测方法。本标准适用于蜂蜜(洋槐蜜、荆条蜜、蜂巢蜜、杂花蜜、野蜂蜜等)中杀虫脒及其代谢物(4-氯邻甲苯胺)残留量的液相色谱—质谱/质谱测定和确证,其他食品可参照执行。
本标准规定了巢蜜的术语和定义、技术要求、试验方法、包装、标志、贮存、运输。本标准适用于养蜂生产中获得的巢蜜和经包装形成的巢蜜产品。本标准不适用于由旧巢脾生产的巢蜜。
本标准规定了蜂花粉采收蜂群、采收器具、采收技术、干燥方法、包装、贮存和运输要求。本标准适用于活框蜂箱饲养的蜂群生产蜂花粉。
本标准规定了绿色食品蜂产品的分类、要求、检验规则、标签、包装、运输和储存。本标准适用于绿色食品蜂蜜、蜂王浆(包括蜂王浆冻干粉)、蜂花粉。不适用于巢蜜、蜂胶、蜂蜡及其制品。
本标准规定了蜂蜜的定义及其被从巢脾中分离出来后的品质、包装、标志、贮存、运输要求。本标准适用于除了巢脾蜂蜜(巢蜜)以外的其他以蜂蜜作为产品名称或产品名称主词的产品。
本标准规定了原料蜂花粉的定义、生产条件、操作规程、干燥方法、蜜蜂病虫害及包装、标志、贮存和运输。本标准适用于北京地区原料蜂花粉的生产。
本标准规定了巢蜜的术语和定义、生产条件、生产方法、蜜蜂病虫害防治、技术措施、质量要求及包装、标志、运输和贮存。本标准适用于山东省内巢蜜的生产。
本标准适用于商品椴树蜜(包括椴树蜜巢蜜),不适用于椴树蜜制品和其他单花蜜或多花蜜。
本标准适用于商品洋槐蜜(包括洋槐蜜巢蜜),不适用于洋槐蜜制品和其他单花蜜或多花蜜。
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