畜禽产品和水产品检测

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GB 8957-2016食品安全标准 糕点、面包卫生规范

本标准规定了糕点、面包生产中原料采购、加工、包装、贮存、运输和销售等环节的场所、设施、人员的基本要求和管理准则。本标准适用于工厂内糕点、面包生产以及饼店(面包坊)内糕点、面包的生产销售。饼店(面包坊)内饼干的生产销售可参照执行。

GB/T 19575-2004农产品批发市场管理技术规范

本标准规定了农产品批发市场的经营环境、经营设施设备和经营管理的技术要求。 本标准适用于申请设立和运营中的农产品批发市场，也适用于包含农产品批发交易活动的其他类型的批发市场，大宗农产品电子交易市场除外。

GB/T 22338-2008动物源性食品中氯霉素类药物残留量测定

本标准规定了动物源性食品中氯霉素类残留量的气相色谱-质谱/质谱测定方法。本标准适用于水产品、畜禽产品和畜禽副产品中氯霉素、氟甲砜霉素和甲砜霉素残留的定性确证和定量测定。

GB/T 23650-2009超市购物环境

本标准规定了对超市购物的硬件环境、软件环境的基本要求。本标准适用于超市及相关业态。

GB/T 32950-2016鲜活农产品标签标识

本标准规定了鲜活农产品标签标识的基本要求、内容、方式等。本标准适用于鲜活农产品的标签标识，包括预包装、散装、裸装、储运包装以及现制现售的可食用鲜活农产品和非食用鲜活农产品的标签标识。

GB/T 34343-2017农产品物流包装容器通用技术要求

本标准规定了农产品物流包装容器的基本要求、质量要求、标志要求等内容。本标准适用于农产品物流包装容器的设计、制造、销售和检测。

GB/T 34344-2017农产品物流包装材料通用技术要求

本标准规定了农产品物流包装材料的基本要求、质量要求等内容。本标准适用于农产品物流过程相关包装材料的制造、销售和检测。

NY/T 896-2015绿色食品 产品抽样准则

本标准规定了绿色食品样品抽取的术语和定义、一般要求、抽样程序和抽样方法。本标准适用于绿色食品产品的样品抽取。

NY/T 1408.4-2018农业机械化水平评价 第4部分:农产品初加工

本部分规定了农产品初级加工机械化作业水平的评价指标和计算方法。本部分适用于粮油(粮食、油料)、果蔬(果类、蔬菜)、畜禽产品(肉类、蛋类、乳类)、水产品(鱼类、有壳类、藻类、软体类)及特色农产品(棉、糖、茶等)等农产品的初级加工机械化程度的统计和评价。

NY/T 2798.7-2015无公害农产品 生产质量安全控制技术规范 第7部分:家畜

本部分规定了无公害家畜饲养的场址和设施、家畜引进、饮用水、饲料、兽药、饲养管理、疫病防治、无害化处理和记录等质量安全控制的技术要求。本部分适用于无公害农产品猪、肉牛、肉羊、肉兔的生产、管理和认证；以产肉为主的其他家畜品种也可参照执行。

NY/T 2798.8-2015无公害农产品 生产质量安全控制技术规范 第8部分:肉禽

本部分规定了无公害肉禽饲养的场址环境选择、投入品使用、饲养管理、疫病防治、无害化处理和记录等质量安全控制技术及要求。本部分适用于无公害农产品肉禽的生产、管理和认证。

NY/T 2798.9-2015无公害农产品 生产质量安全控制技术规范 第9部分:生鲜乳

本部分规定了无公害生鲜乳生产过程中产地环境、奶牛引进、饮用水、饲料、兽药、饲养管理、疫病防控、挤奶操作、贮存运输、无害化处理和记录等质量安全控制技术及要求。本部分适用于无公害生鲜乳的生产、管理和认证。

NY/T 2798.11-2015无公害农产品 生产质量安全控制技术规范 第11部分:鲜禽蛋

本部分规定了无公害鲜禽蛋生产的场址和设施、禽只引进、饮用水、饲料和饲料添加剂、兽药、饲养管理、疫病防控、无害化处理、包装和贮运以及记录等技术要求。本部分适用于无公害农产品鲜禽蛋的生产、管理和认证。

NY/T 2798.12-2015无公害农产品 生产质量安全控制技术规范 第12部分:畜禽屠宰

本部分规定了无公害畜禽屠宰生产质量安全控制的厂区布局及环境、车间及设施设备、畜禽来源、宰前检验检疫、屠宰加工过程控制、宰后检验检疫、产品检验、无害化处理、包装与贮运、可追溯管理和生产记录等关键环节质量安全控制技术要求。本部分适用于猪、牛、羊、鸡、鸭等大宗畜禽无公害屠宰过程的生产、管理与认证。

NY/T 3304-2018农产品检测样品管理技术规范

本标准规定了农产品质量安全检测样品管理的术语和定义、一般要求、样品接收、制备、保存、流转、复检、处置等要求。本标准适用于农产品质量安全检测样品的管理，不适用于转基因检测样品的管理。

NY/T 5340-2006无公害食品 产品检验规范

本标准规定了无公害农产品的产品检验类别、抽样和判定规则。 本标准适用于无公害农产品的产品检验。

NY/T 5342-2006无公害食品 产品认证准则

本标准规定了无公害农产品认证的要求、审查、颁证及复查换证、监督管理、申投诉处理。 本标准适用于无公害农产品认证。

NY/T 5344.1-2006无公害食品 产品抽样规范 第1部分：通则

本部分规定了无公害农产品抽样的要求和方法。 本部分适用于无公害农产品认证检验和监督抽查检验的抽样。

NY/T 5344.2-2006无公害食品 产品抽样规范 第2部分：粮油

本部分规定了无公害农产品粮油类产品抽样的方法。 本部分适用于无公害农产品粮油类产品（小麦、大米、玉米、大豆、绿豆、蚕豆、花生仁/果、芝麻、油菜籽等）认证检验和监督检验的抽样。