香辛料油检测
GB/T 12729.13-2008香辛料和调味品.污物的测定
GB/T 12729的本部分规定了香辛料和调味品污物的测定方法。本部分适用于香辛料和调味品污物的测定。
GB/T 15091-1994食品工业基本术语
本标准规定了食品工业常用的基本术语。 本标准适用于食品工业生产、科研、教学及其他有关领域。
GB/T 19480-2009肉与肉制品术语
本标准规定了肉与肉制品加工中常用的术语与定义。本标准适用于肉与肉制品的加工、贸易和管理。
GB/T 20903-2007调味品分类
本标准规定了调味品的术语、定义和产品分类。 本标准适用于调味品。
GB/T 22293-2008姜及其油树脂.主要刺激成分测定.HPLC法
本标准规定了测定干姜及姜油树脂中姜醇、姜酚（简写为[6]-G、[8]-G、[10]-G、[6]-S、[8]-S、[10]-S）的反相HPLC测定方法。本标准适用于干姜和姜油脂中姜醇、姜酚的测定。
GB/T 22324.2-2017藏红花 第2部分:试验方法
GB/T 22324的本部分规定了藏红花(Crocus sativus L.)试验方法。本部分适用于花丝、无花丝藏红花和藏红花粉的质量检验。
GB/T 30388-2013辣椒及其油树脂 总辣椒碱含量的测定 液相色谱法
本标准规定了辣椒及其油树脂中总辣椒碱含量的液相色谱测定法。本标准适用于辣椒及其油树脂中总辣椒碱含量的液相色谱测定。
GB/T 30389-2013辣椒及其油树脂 总辣椒碱含量的测定 分光光度法
本标准规定了整辣椒或辣椒粉(Capiscum frutescens L.)及其油树脂中总辣椒碱含量的紫外分光光度测定方法。本标准适用于辣椒及其油树脂中总辣椒碱含量的紫外分光光度测定。本标准实验条件下用活性炭不能有效脱色的样品,应选用液相色谱法。
GB/T 34259-2017冬香薄荷
本标准规定了冬香薄荷(枝叶、整的或碎叶)的技术要求、试验方法、包装和标志。本标准适用于冬香薄荷的质量评定及其贸易。本标准不适用于夏香薄荷(Satureja hortensis L.)。
GB/T 34260-2017夏香薄荷
本标准规定了夏香薄荷(枝叶、整的或碎叶)的技术要求、试验方法、包装和标志。本标准适用于夏香薄荷的质量评定及其贸易。本标准不适用于冬香薄荷(Saturejamontana L.)。
GB/T 36193-2018水产品加工术语
本标准规定了水产品加工领域常用的基本术语。本标准适用于水产品加工业的生产、流通、科研、教学及管理等相关领域。
NY/T 2780-2015蔬菜加工名词术语
本标准规定了蔬菜加工业的部分名词术语。本标准适用于蔬菜加工生产、科研、教学及其他相关领域。
LY/T 1652-2005花椒质量等级
本标准规定了花椒主栽品种大红袍、小红袍、青椒的花椒质量要求，试验方法，检验规则和包装、标志、运输、贮存。 本标准适用于花椒主栽品种大红袍、小红袍、青椒的花椒质量评定和检验。
QB/T 1354-2014卤猪杂罐头
本标准规定了卤猪杂罐头的术语和定义、产品代号、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以猪肚、猪舌、猪心、猪腰等为原料,经预处理、切丁、调味、装罐、密封、杀菌、冷却制成的卤猪杂罐藏食品。
QB/T 1355-2014回锅肉罐头
本标准规定了回锅肉罐头的术语和定义、产品代号、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以猪肉与竹笋等蔬菜为主要原料,经预处理、调味、装罐、密封、杀菌、冷却制成的回锅肉罐藏食品。
QB/T 1356-2014猪肉蛋卷罐头
本标准规定了猪肉蛋卷罐头的术语和定义、产品代号、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以猪肉为主要原料,经腌制、加工成型、用煎蛋薄饼卷制、装罐、密封、杀菌、冷却制成的猪肉蛋卷罐藏食品。
QB/T 1359-2014五香肉丁罐头
本标准规定了五香肉丁罐头的术语和定义、产品代号、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以猪肉为主要原料,经预处理、预煮、切丁、调味、装罐、密封、杀菌、冷却制成的五香肉丁罐藏食品。
QB/T 1360-2014排骨罐头
本标准规定了排骨罐头的术语和定义、产品分类及代号、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以新鲜或冷冻的猪排为原料,经预处理、油炸、调味、装罐、密封、杀菌、冷却制成的排骨罐藏食品。
