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本标准适用于可食用的藻类及其制品。
本标准规定了大连鲍鱼的地理标志产品保护范围、术语和定义、要求、试验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输、贮存。本标准适用于质量监督检验检疫总局方根据《地理标志产品保护规定》批准保护的大连鲍鱼。
本标准规定了裙带菜主要形态构造特征、生活周期与繁殖、遗传学特征及检测方法。本标准适用于裙带菜的种质检测和鉴定。
本标准规定了水产品加工领域常用的基本术语。本标准适用于水产品加工业的生产、流通、科研、教学及管理等相关领域。
本标准规定了食用藻类辐照杀菌处理的辐照前要求、辐照、辐照后质量要求、检验方法、标识和运输、贮存要求。本标准适用于干海带、即食海带、干紫菜、即食紫菜、即食裙带菜、螺旋藻等产品的辐照杀菌。
本标准规定了大型藻类栽培工的职业概况(职业名称、职业定义、职业技能等级、职业环境条件、职业能力倾向、普通受教育程度、职业技能鉴定要求),基本要求(职业道德、基础知识),工作要求(初级、中级、高级、技师、高级技师),比重表(理论知识、操作技能)
HY/T 147的本部分规定了海洋生物生态的样品采集、试验、分析、资料整理等方法的技术要求。本部分适用于近岸、近海、远海海域的生物生态的监测。
本标准规定了海洋植物标准物质研制及保存的方法和技术要求。本标准适用于海洋中大型藻类(主要指海带、裙带菜、紫菜等大型藻类)无机成分分析标准物质的研制和保存,其他成分分析标准物质可参考本标准。
本标准规定了裙带菜(Undaria pinnatifida )种藻和苗种的分类与质量要求、检验方法、检验规则以及运输要求。本标准适用于裙带菜种藻和苗种的质量检验与评定。
本标准给出了裙带菜(Undaria pinnatifida W.F.R. Suringar,1873)人工繁育的环境及设施、种藻和繁育的技术要点。本标准适用于裙带菜半人工繁育和全人工繁育。
本标准规定了盐渍裙带菜的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和储存。本标准适用于以鲜裙带菜(Undaria pinnatifida)为原料,经烫漂、冷却、盐渍等工序加工而成的产品。
本标准规定了干裙带菜叶的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和储存。本标准适用于以鲜裙带菜(Undaria pinnatifida)为原料,经烫漂、冷却、盐渍、脱盐、清洗、脱水、叶茎分离、切割、烘干等工序加工而成的产品,或以盐渍裙带菜叶为原料,经脱盐、清洗、脱水、切割、烘干等工序加工而成的产品。
本标准规定了即食裙带菜的要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于以新鲜裙带菜(Undaria pinnatifida)、盐渍裙带菜经加工制成的调味裙带菜叶、调味裙带菜茎、调味裙带菜孢子叶及调味裙带菜汤料等产品。
本标准规定了岩藻多糖的产品要求、检验方法、试验规则和标识、包装、运输和贮存。本标准适用于以海带(Laminaria)、裙带菜(Undaria Pinnatifida)等褐藻为原料,经提取精制得到的多糖类产品。
本标准规定了即食海藻的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以海带(Laminaria japonica Aresch.)、裙带菜(Undaria pinnatifida)、江篱(Gracilariaminor)、麒麟菜((Eucheuma murioatwn (Gmel.) Weber van Bosse.)等为原料,经加工而成的软包装即食制品。
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