原果汁通用技术条件检测

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SB/T 10197-1993原果汁通用技术条件

本标准规定了原果汁的分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存的要求。 本标准适用于GB 10789中3.2.3.1所规定的制品。

SB/T 10198-1993浓缩果汁通用技术条件

本标准规定了浓缩果汁类产品的技术要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输、贮存的基本要求。 本标准适用于以新鲜水果为原料，用物理分离方法除去一定比例水分加工而成的浓缩果汁类产品。 本标准不适用于加糖类的浓缩果汁类产品。

SB/T 10199-1993苹果浓缩汁

本标准规定了苹果浓缩汁的定义及分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存要求。 本标准适用于以新鲜或冷藏的苹果用机械方法所得的汁．经过物理分离方法加工制成的清汁型及浊汁型苹果浓缩汁。

SB/T 10200-1993葡萄浓缩汁

本标准规定了葡萄浓缩汁的分类、技术要求、试验方法，检验规则、包装、标志、运输和贮存。 本标准适用于新鲜、成熟的葡萄为原料，经压榨、沉淀、过滤、浓缩等工艺加工而成的浓缩葡萄汁。 本标准不适用于加糖类的浓缩葡萄汁。

SB/T 10201-1993猕猴桃浓缩汁

本标准规定了猕猴桃浓缩汁的技术要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、贮存和运输。 本标准适用于以新鲜、成熟适度的猕猴桃为原料，经榨汁、分离处理、浓缩等工艺制成的猕猴桃浓缩汁。 本标准不适用于加糖的猕猴桃浓缩汁。

SB/T 10202-1993山楂浓缩汁

本标准规定了山楂浓缩汁的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于以新鲜山楂为原料，经浸提或压榨、杀菌、浓缩等工艺加工制成的山楂浓缩汁。 本标准不适用于加糖类山楂浓缩汁。

SB/T 10203-1994果汁通用试验方法

本标准规定了果汁中可溶性固形物、总酸、氨基态氮、抗坏血酸和总糖等的试验方法。t本标准适用于原果汁、浓缩果汁和加糖果汁的检验。