大豆磷脂检测

GB 1886.238-2016食品安全标准 食品添加剂 改性大豆磷脂

本标准适用于以天然大豆磷脂为原料，经过适度的乙酰化、羟基化、酰羟化、氢化等单个或多个工序制成的食品添加剂改性大豆磷脂。

GB 2760-2014食品安全标准 食品添加剂使用标准

本标准规定了食品添加剂的使用原则、允许使用的食品添加剂品种、使用范围及大使用量或残留量。

GB 5009.272-2016食品安全标准 食品中磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇的测定

本标准规定了液相色谱法测定大豆磷脂、大豆油、菜籽油、花生油、葵花籽油中磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇三种组分含量的方法。本标准适用于含油大豆磷脂、脱油大豆磷脂、大豆油、菜籽油、花生油、葵花籽油中磷脂酰胆碱(PC)、磷脂酰乙醇胺(PE)、磷脂酰肌醇(PI)的测定。本标准不适用于大豆溶血磷脂酰胆碱及大豆溶血磷脂乙醇胺的测定。

GB/T 22506-2008粮油检验.酶改性磷脂中1-和2-溶血磷脂酰胆碱的测定 .液相色谱法

本标准规定了用液相色谱法测定酶改性磷脂中1-溶血磷脂酰胆碱（1-acly lysophosphatidyl-choline;1- LPC）和2-溶血磷脂酰胆碱（2-acly lysophosphatidylcholine;2- LPC）的原理、试剂、仪器设备、样品准备、操作步骤、结果表示及精密度和准确度。本标准适用以大豆磷脂、蛋黄磷脂、菜籽磷脂为原料制备的溶血磷脂酰胆碱的测定。本标准的检出限为0.1μg。

GB/T 23878-2009饲料添加剂.大豆磷脂

本标准规定了饲料添加剂大豆磷脂的技术要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输、贮存等。本标准适用于从大豆中提取的，用作饲料添加剂的大豆磷脂产品。

GB 30607-2014食品安全标准 食品添加剂 酶解大豆磷脂

本标准适用于食用大豆油精炼过程中分离出来的油脚或食用大豆磷脂经过脂肪酶或磷脂酶降解、精制等工艺制取的食品添加剂酶解大豆磷脂。

GB/T 35867-2018粮油检验 卵磷脂中磷脂含量的测定 液相色谱蒸发光散射检测法

本标准规定了采用液相色谱-蒸发光散射检测法定量测定磷脂含量的方法。本标准适用于粗制含油卵磷脂、无油卵磷脂和从植物油脂中提取的卵磷脂。由于溶血磷脂酰乙醇胺、溶血磷脂酰肌醇、溶血磷脂酸分离效果不好，本标准不适用于动物卵磷脂、反刍动物卵磷脂以及酶解卵磷脂。

LS/T 3219-2017大豆磷脂

本标准规定了大豆磷脂的术语和定义、分类、质量要求、检验方法、检验规则、标签、包装、储存和运输的要求。本标准适用于食用商品大豆磷脂。

SN/T 2360.11-2009进出口食品添加剂检验规程 第11部分:乳化剂

SN/T 2360的本部分规定了进出口食品添加剂乳化剂的技术要求、抽样、检验、结果评价、综合评定和处置及复验的原则。本部分适用于进出口食品添加剂乳化剂的监督检验。

SN/T 2360.23-2009进出口食品添加剂检验规程 第23部分:复合食品添加剂

SN/T 2360的本部分规定了进出口复合食品添加剂的技术要求、抽样、检验、结果评价、综合评定和处置及复验的原则。本部分适用于进出口食品添加剂复合食品添加剂的监督检验。

BS EN ISO 11701-2009植物脂肪和油脂.利用液相色谱法(HPLC)使用光散射检测器测定卵磷脂中的磷脂质含量

This International Standard specifies a method for the quantitative determination of phospholipids content by high performance liquid chromatography (HPLC) using a diol column and a light-scattering detector.The method is applicable to crude, oil-containing lecithins, and to oil-free lecithins and lecithin fractions from vegetable fats and oils.The method is not applicable to animal and ruminant lecithins and enzymatically hydrolysed lecithins as the peak separation of lysophosphatidylethanolamine (LPE), lysophosphatidylinositol (LPI) and lysophosphatidic acid (LPA) is insufficient.