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本标准适用于食品添加剂亚硫酸钠。
本标准适用于食品添加剂氢氧化钠。
本标准适用于以淀粉质或糖质原料,经发酵提纯制得的食品添加剂柠檬酸钠。
本标准适用于以顺丁烯二酸酐和过氧化氢为原料经氧化、水解而制得的食品添加剂dl-酒石酸。
本标准适用于以抗坏血酸和钠盐为原料制得的食品添加剂抗坏血酸钠。
本标准适用于以蔗糖、淀粉糖浆、木糖母液等为原料,采用普通法、苛性亚硫酸盐法、氨法或亚硫酸铵法制成的食品添加剂焦糖色。
本标准适用于以N-乙烯基吡咯烷酮单体为原料在碱性催化剂存在下或使用N,N’-二乙烯基-咪唑啉酮作为交联剂生成的食品添加剂不溶性聚乙烯聚吡咯烷酮。
本标准适用于以畜禽毛、羽为原料经水解,或以淀粉质为原料经大肠杆菌Escherichia coli K-12发酵制得的食品添加剂L-半胱氨酸盐酸盐。
本标准适用于以红藻(Rhodophyceae)类植物为原料,经水或碱液等提取并加工而成的食品添加剂卡拉胶。产品为K(Kappa)、I(Iota)、λ(Lambda)三种基本型号的混合物。
本标准适用于以纤维素、氢氧化钠及氯乙酸或其钠盐为主要原料制得的食品添加剂羧甲基纤维素钠。
本标准适用于以淀粉质或糖质原料经发酵制得的食品添加剂柠檬酸。
本标准适用于以米糠、玉米等植物为原料,用化学方法提取、纯化、浓缩而制得的食品添加剂植酸(又名肌醇六磷酸)。
本标准适用于以米糠、玉米芽胚等为原料,经提取、纯化、结晶分离、干燥而成的食品添加剂植酸钠。
本标准适用于以亚铁盐为原料,经空气氧化法制得的食品添加剂氧化铁黑。
本标准适用于以亚铁盐为原料,经二步氧化法并经沉析制得的食品添加剂氧化铁红。
本标准适用于以合成氨工艺生产的氨水经吸收二氧化碳制得的食品添加剂碳酸氢铵。本标准不适用于三聚氰胺联产的碳酸氢铵。
本标准规定了食品添加剂的使用原则、允许使用的食品添加剂品种、使用范围及大使用量或残留量。
本标准适用于由对氨基苯磺酸重氮化后与1-(4′-磺酸基苯基)-3-羟基甲(乙)酯-5-吡唑啉酮偶合并水解或由对氨基苯磺酸重氮化后与1-(4′-磺酸基苯基)-3-羟基-5-吡唑啉酮偶合而制得的食品添加剂柠檬黄。
本标准规定了食品添加剂中重金属的限量试验方法。本标准适用于食品添加剂中重金属的限量试验。
本标准规定了食品添加剂中铅的限量试验和定量试验方法。本标准适用于食品添加剂中铅的限量试验和定量试验。
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