本标准适用于以淀粉与辛烯基琥珀酸酐经酯化，以及结合酶处理、糊精化、酸处理、漂白处理、预糊化中一种或几种方法加工后制得的食品添加剂辛烯基琥珀酸淀粉钠。
本标准规定了食品添加剂的使用原则、允许使用的食品添加剂品种、使用范围及大使用量或残留量。
SN/T 2360的本部分规定了进出口食品添加剂乳化剂的技术要求、抽样、检验、结果评价、综合评定和处置及复验的原则。本部分适用于进出口食品添加剂乳化剂的监督检验。
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注射针通畅性检测用于验证针管内腔在规定条件下允许液体或气体自由通过的能力，常用方法通液法、气压法与模拟抽吸法。本文介绍该检测的原理、样品制备要求、操作要点、性能指标、适用产品范围与结果判定依据，供医疗器械质量控制与委托检验参考。
车辆用橡胶缓撞器压缩永久变形检测用于评价制品在恒定压缩应变与规定温度下残余变形的不可恢复程度。本文介绍检测原理、样品制备与状态调节、定压缩量测定程序、设备与试验条件、结果计算及判定要点，为型式检验、批次验收与工艺变更验证提供方法参考。
复合防水卷材应力松弛检测通过恒定应变条件下应力随时间衰减的测定，评价卷材在约束受力状态下维持密封与预紧能力的长期性能。本文系统介绍检测原理与黏弹机制、样品制备与状态调节要点、试验机测试步骤、应力松弛率与剩余应力比等指标判定方法，以及应用场景与相关标准要求。
铝壶自鸣壶音量检测以声级计法为核心，在低背景噪声环境中将样品加热至持续鸣笛状态，于规定距离测量A计权声压级、最大声级与频谱特征，并以多次测量的重复性评价鸣笛结构一致性，据此判定鸣笛提示功能是否满足设计要求。
非激光光源设备标记检测围绕标记设计、标记信息完整性与标记耐久性展开。检测采用目视检查、量具测量与耐久性试验相结合的方式，核对铭牌、标识、警示符号等内容，依据通用要求逐项判定，出具可用于产品合规评价的检测报告。
混凝土吸水率试验检测通过测定干燥试样经真空饱和或煮沸浸水后的质量增量，计算吸水率以评价混凝土孔隙结构与密实程度。试验涵盖试样制备养护、两种饱和方法操作步骤、结果计算评定及设备性能要求，适用于预制构件、砌块与结构芯样等多种对象的耐久性评价与验收判定。
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