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本标准规定了非发酵豆制品的术语和定义、分类、试验方法、技术要求、检验规则和包装、标签、运输与贮存的要求。 本标准适用于3.1定义产品的生产、销售和检验,不适用于未经制浆工艺制成的豆制品,非大豆的其他豆类加工的产品可参照执行。
本标准规定了食用淀粉及淀粉制品加工的术语和定义、总则、文件要求、原料、辅料、食品添加剂、包装、厂房和设施、设备、人员要求及管理、卫生与环境管理、生产管理、质量管理和标签的要求。本标准适用于食用淀粉及淀粉制品加工企业产品生产过程的质量管理。
本文件规定了绿色食品豆类的术语和定义、要求、检验规则、标签、包装、运输和储存。本文件适用于绿色食品豆类的干种子籽粒,包括大豆和其他食用豆类。各豆类的学名、英文名及别名见附录A。本文件不适用于食荚或食用鲜种子籽粒的豆类蔬菜。
本标准规定了绿色食品豆类蔬菜的要求、检验规则、标签、包装、运输和储存。本标准适用于绿色食品豆类蔬菜,包括菜豆、多花菜豆、长豇豆、扁豆、莱豆、蚕豆、刀豆、豌豆、食荚豌豆、四棱豆、菜用大豆、黎豆等(学名、英文名及别名参见附录A)。
本标准规定了绿色食品冷冻饮品的术语和定义、分类、要求、检验规则、标签、包装、运输和储存。本标准适用于绿色食品冷冻饮品。
本标准规定了绿色食品瓜籽的术语和定义、要求、检验规则、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于绿色食品葵花籽(包括油葵籽)、南瓜籽、西瓜籽、瓜蒌籽的生瓜籽及籽仁,不适用于烘炒类等进行熟制工艺加工的瓜籽及籽仁。
本标准规定了绿色食品淀粉及淀粉制品的术语和定义、要求、检验规则、标志和标签、包装、运输和贮存。本标准适用于绿色食品食用淀粉(包括谷类、薯类、豆类淀粉及菱角淀粉等其他食用淀粉)及食用淀粉制品[包括粉丝(条)、粉皮及其他食用淀粉制品等];不适用于魔芋粉及魔芋粉制品、藕粉、植物全粉(如马铃薯全粉)、淀粉糖、膨化淀粉制品、油炸淀粉制品、方便粉丝。
本标准规定了绿色食品豆制品的术语与定义、分类、要求、检验规则、标志和标签、包装、运输和贮存。本标准适用于以豆类为原料加工制成的绿色食品豆制品(包括熟制豆类、豆腐、豆腐干、腐竹和腐皮、干燥豆制品、豆粉、大豆蛋白),不适用于豆类饮料、膨化豆制品和发酵性豆制品。
本标准规定了绿色食品固体饮料的分类、要求、检验规则、标签、包装、运输和储存。本标准适用于绿色食品固体饮料,包括蛋白固体饮料、调味茶固体饮料、咖啡固体饮料、植物固体饮料、特殊用途固体饮料及其他固体饮料。不适用于玉米粉、花生蛋白粉、大麦粉、燕麦粉、藕粉、豆粉、大豆蛋白粉、即食谷粉和芝麻糊(粉)。
本标准规定了绿色食品即食谷粉的术语和定义、产品分类、要求、检验规则、标签、包装、运输和储存。本标准适用于绿色食品即食谷粉。
本标准规定了绿色食品杂粮米的术语和定义、要求、检验规则、标签、包装、运输和储存。本标准适用于以各类绿色食品杂粮为原料,直接掺混后形成的杂粮米及以杂粮米为原料粉碎再加工后制成的杂粮米制品。
本文件规定了绿色食品豆类罐头的术语和定义、分类、要求、检验规则、标签、包装、运输和储存。本文件适用于绿色食品豆类罐头。不适用于发酵豆类罐头。
本标准规定了香蕉(Musa spp.) 园地选择、园地准备与定植、土壤管理、施肥管理、水分管理、树体管理、病虫害防治、生产周期及轮作制度、灾害的预防与补救措施和采收等技术要求。 本标准适用于香蕉生产。
本标准规定了杨桃(Averrhoa carambola L.)园地选择、园地规划、建园与定植、土壤管理、水分管理、施肥管理、整形修剪、花果管理、自然灾害的预防和处理、病虫害防治、采收等技术要求。 本标准适用于杨桃生产。
本标准规定了中国好粮油杂豆的术语和定义、分类、质量与安全要求、检验方法、检验规则、标签、包装、储存和运输以及追溯信息的要求。本标准适用于中国好粮油的国产食用或食品工业用单品种,且满足本标准杂豆定义的商品杂豆。
本标准规定了方便杂粮粉的术语和定义、产品分类、质量要求、检验方法、检验规则、标签、包装、运输和储存的要求。本标准适用于以杂粮或其粗加工产品为主要原料,添加(或不添加)麦芽糊精、白砂糖等辅料加工而成的方便杂粮粉。
本标准规定了花尾榛鸡(Bonaca bonasia)养殖场建设、饲料、饲养管理、人工孵化技术、卫生防疫以及档案管理。本标准适用于花尾榛鸡生产单位。
本标准规定了果蔬脆片成套设备及其单机设备的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则、成套设备组成、质量保证期、标志、包装、运输、贮存及随机文件。本标准适用于经真空油炸脱水等工艺生产果蔬脆片的成套设备及其单机设备,以连续式作业的果蔬脆片成套设备为主,间歇式作业的果蔬脆片成套设备及其单机设备可参照本标准有关内容。
本标准规定了桃生产基地环境质量要求,桃树育苗、桃园建设和管理,果品包装、运输、贮藏等技术要求及桃果品外观质量要求。本标准适用于北京地区无公害桃生产
本标准规定了优质小豆的定义、分类、质量要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、贮存、运输以及小豆生产中的用种、产量指标、生产条件、产出和投入、整地质量、播种质量、田间管理、病虫害防治、成熟收获、加工等规范性要求。本标准适用于优质小豆的生产、储运、加工和流通;出口小豆也可参照本标准
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