食品中污染物限量检测

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GB/T 1534-2017花生油

本标准规定了花生油的术语和定义、分类、质量要求、检验方法及规则、标签、包装、贮存运输和销售等要求。本标准适用于成品花生油和花生原油。花生原油的质量指标仅适用于花生原油的贸易。

GB/T 1535-2017大豆油

本标准规定了大豆油的术语和定义、分类、质量要求、检验方法及规则、标签、包装、贮存、运输和销售等要求。本标准适用于成品大豆油和大豆原油。大豆原油的质量指标仅适用于大豆原油的贸易。

GB 1886.174-2016食品安全标准 食品添加剂 食品工业用酶制剂

本标准适用于GB 2760允许使用的食品工业用酶制剂。

GB 2707-2016食品安全标准 鲜(冻)畜、禽产品

本标准适用于鲜(冻)畜、禽产品。本标准不适用于即食生肉制品。

GB 2711-2014食品安全标准 面筋制品

本标准适用于预包装面筋制品。

GB 2712-2014食品安全标准 豆制品

本标准适用于预包装豆制品。本标准不适用于大豆蛋白粉。

GB 2713-2015食品安全标准 淀粉制品

本标准适用于淀粉制品。

GB 2714-2015食品安全标准 酱腌菜

本标准适用于酱腌菜。

GB 2715-2016食品安全标准 粮食

本标准适用于供人食用的原粮和成品粮，包括谷物、豆类、薯类等。本标准不适用于加工食用油的原料。

GB 2718-2014食品安全标准 酿造酱

本标准适用于酿造酱。本标准不适用于半固态复合调味料。

GB 2720-2015食品安全标准 味精

本标准适用于味精。

GB 2721-2015食品安全标准 食用盐

本标准适用于食用盐。

GB 2726-2016食品安全标准 熟肉制品

本标准适用于预包装的熟肉制品。本标准不适用于肉类罐头。

GB 2730-2015食品安全标准 腌腊肉制品

本标准适用于腌腊肉制品。

GB 2733-2015食品安全标准 鲜、冻动物性水产品

本标准适用于鲜、冻动物性水产品，包括海水产品和淡水产品。

GB 2749-2015食品安全标准 蛋与蛋制品

本标准适用于鲜蛋与蛋制品。

GB 2757-2012食品安全标准.蒸馏酒及其配制酒

本标准适用于蒸馏酒及其配制酒。

GB 2758-2012食品安全标准.发酵酒及其配制酒

本标准适用于发酵酒及其配制酒。

GB 2759-2015食品安全标准 冷冻饮品和制作料

本标准适用于冷冻饮品和制作料。本标准不适用于现制现售的冷冻饮品。

GB 2762-2022食品安全标准 食品中污染物限量

本标准规定了食品中铅、镉、汞、砷、锡、镍、铬、亚硝酸盐、硝酸盐、苯并[a]芘、N-二甲基亚硝胺、多氯联苯、3-氯-1,2-丙二醇的限量指标。