蒸馏酒及配制酒检测
GB 2757-2012食品安全标准.蒸馏酒及其配制酒
本标准适用于蒸馏酒及其配制酒。
GB 2760-2014食品安全标准 食品添加剂使用标准
本标准规定了食品添加剂的使用原则、允许使用的食品添加剂品种、使用范围及大使用量或残留量。
GB 2761-2017食品安全标准 食品中真菌毒素限量
本标准规定了食品中黄曲霉毒素B<下标1>、黄曲霉毒素M<下标1>、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、展青霉素、赭曲霉毒素A及玉米赤霉烯酮的限量指标。
GB 5009.36-2023食品安全标准 食品中氰化物的测定
本标准规定了食品中氰化物的测定方法。第一法分光光度法适用于蒸馏酒及其配制酒、食用酒精、木薯粉、包装饮用水和矿泉水中氰化物的测定。第二法气相色谱法和第三法气相色谱-质谱法适用于白酒、食用酒精、粮食、包装饮用水和矿泉水中氰化物的测定。第四法离子色谱法适用于蒸馏酒及其配制酒、食用酒精、包装饮用水、矿泉水和饮料(以杏仁为原料)中氰化物的测定。第五法流动注射/连续流动-分光光度法适用于蒸馏酒及其配制酒、食用酒精、包装饮用水和矿泉水中氰化物的测定。
GB 5009.97-2023食品安全标准 食品中环己基氨基磺酸盐的测定
本标准规定了食品中环己基氨基磺酸盐的测定方法。第一法气相色谱法适用于食品(蒸馏酒、发酵酒、配制酒、料酒及其他含乙醇的食品除外)中环己基氨基磺酸盐的测定。第二法液相色谱法适用于食品中环己基氨基磺酸盐的测定。第三法液相色谱-质谱/质谱法适用于食品中环己基氨基磺酸盐的测定。
GB 5009.266-2016食品安全标准 食品中甲醇的测定
本方法规定了酒精、蒸馏酒、配制酒及发酵酒中甲醇的测定方法。本方法适用于酒精、蒸馏酒、配制酒及发酵酒中甲醇的测定。
GB 8951-2016食品安全标准 蒸馏酒及其配制酒生产卫生规范
本标准规定了蒸馏酒(白酒)、蒸馏酒的配制酒生产过程中原料采购、加工、包装、贮存和运输等环节的场所、设施、人员的基本要求和管理准则。本标准适用于蒸馏酒(白酒)、蒸馏酒的配制酒的生产。
GB/T 10346-2006白酒检验规则和标志 包装 运输 贮存
本标准规定了白酒产品的检验规则和标志、包装、运输、贮存要求。 本标准适用于白酒产品的出厂检验、验收与检查。
GB/T 10781.3-2006米香型白酒
本标准规定了米香型白酒的术语和定义、产品分类、要求、分析方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于米香型白酒的生产、检验与销售。
GB/T 11856-2008白兰地
本标准规定了白兰地的术语和定义、产品分类、要求、分析方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存。本标准适用于白兰地的生产、检验与销售。
GB/T 11857-2008威士忌
本标准规定了威士忌的术语和定义、产品分类、要求、分析方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存。本标准适用于威士忌的生产、检验与销售。
GB/T 11858-2008伏特加(俄得克)
本标准规定了伏特加的术语和定义、要求、分析方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存。本标准适用于伏特加的生产、检验与销售。
GB/T 14867-2007风香型白酒
本标准规定了凤香型白酒的术语和定义、产品分类、要求、分析方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于凤香型白酒的生产、检验与销售。
GB/T 15091-1994食品工业基本术语
本标准规定了食品工业常用的基本术语。 本标准适用于食品工业生产、科研、教学及其他有关领域。
GB/T 16289-2018豉香型白酒
本标准规定了豉香型白酒的术语和定义、产品分类、要求、分析方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于豉香型白酒的生产、检验与销售。
GB/T 18356-2007地理标志产品 贵州茅台酒
本标准规定贵州茅台酒的地理标志产品保护范围、术语和定义、要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准的贵州茅台酒。
GB/T 18624-2007地理标志产品 水井坊酒
本标准规定了水井坊酒的地理标志保护范围、术语和定义、要求、试验方法、检验规则和标志、标签、包装、运输、贮存。 本标准适用于列入质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的水井坊酒。
GB/T 19327-2007地理标志产品 古井贡酒
本标准规定了古井贡酒的地理标志产品保护范围、术语和定义、要求、试验方法、检验规则和标志、标签、包装、运输、贮存。 本标准适用于质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的古井贡酒，及生产工艺、质量要求与古井贡酒一致的古井酒。
GB/T 19328-2007地理标志产品 口子窖酒
本标准规定了口子窖酒的地理标志产品保护范围、术语和定义、要求、试验方法、检验规则和标志、标签、包装、运输、贮存。 本标准适用于质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的口子窖酒。
GB/T 19329-2007地理标志产品 道光廿五贡酒(锦州道光廿五贡酒)
本标准规定了道光廿五贡酒（锦州道光廿五贡酒）的地理标志产品保护范围、术语和定义、要求、试验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输、贮存。 本标准适用于质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的道光廿五贡酒。
