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本标准界定了茶叶感官审评的通用术语、专用术语和定义。本标准适用于我国各类茶叶的感官审评。
本标准规定了蒙山茶地理标志产品的地理标志产品保护范围、术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存。本标准适用于质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的蒙山茶。
本标准规定了肉与肉制品加工中常用的术语与定义。本标准适用于肉与肉制品的加工、贸易和管理。
本标准规定了眉茶生产加工的条件、加工工艺流程、初制加工、精制加工、质量管理和产品的标志标签、包装、运输、贮存。本标准适用于眉茶的生产和加工。
本标准规定了茶树[Camellia sinensis (L.)O.Kuntze]及其他山茶属(Genus Camellia)茶组植物(Section Thea)种质资源鉴定的技术要求和方法。 本标准适用于茶树[Camellia sinensis (L.)O.Kuntze]及其他山茶属(Genus Camellia)茶组植物(Section Thea)种质资源的植物学特征、生物学特性、品质性状和抗逆性的鉴定。
本标准规定了珠兰花茶加工的原料、加工厂、设备及人员、加工工艺、加工技术的要求。 本标准适用于以珠兰或米兰鲜花为窨制原料的珠兰花茶加工。
本标准规定了登记的农产品地理标志茶叶类质量控制技术规范编写的基本要求、结构、表述规则和编排格式,并给出了有关表述样式。本标准适用于登记的农产品地理标志茶叶类质量控制技术规范的编写。
本标准规定了茶树修剪机,采茶机,茶叶初制、精制(筛分整理)、再加工、深加工和包装机械,以及其功能和部分主要零部件等有关术语。本标准适用于茶树修剪机,采茶机,茶叶初制、精制(筛分整理)、再加工、深加工和包装等机械。
本标准规定了茶叶炒干机的术语和定义、型式与基本参数、技术要求、试验方法、检验规则、标牌、包装、运输和贮存。本标准适用于绿茶初制茶叶炒干机(以下简称炒干机)。其他类型炒干机可参照执行。
本标准规定了扁形茶加工成套设备的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标牌、包装、运输和贮存。本标准适用于扁形茶加工成套设备(以下简称成套设备)。
本标准规定了无公害蔬菜—露地冬瓜的产地环境、栽培技术及病虫害防治技术要求。n本标准适用于北京地区露地冬瓜无公害生产。
本标准规定了松萝茶的地理标志产品保护范围、术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的松萝茶。
本标准规定有机食品婺源绿茶的通用规范和要求。本标准适用于以DB36/T 497-2006生产的鲜叶为原料,进行加工成初制茶、精制茶及包装、贮藏和运输的全过程。本标准适用于婺源县行政区域的婺源绿茶加工。
"规定了无公害食品婺源绿茶鲜叶原料、加工工艺等技术要求,适用于婺源县行政区域内婺源绿茶加工的全过程,主要包括鲜叶、加工场所及工艺等"
本标准规定了节能机械炒茶灶的设计、施工工艺及工程质量检验方法。本标准适用于燃煤型和燃柴型节能机械炒青绿茶制作中杀青、二青、三青及烘干炉灶的设计、施工、质量检查。
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