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本标准界定了茶叶感官审评的通用术语、专用术语和定义。本标准适用于我国各类茶叶的感官审评。
本标准规定了武夷岩茶的地理标志产品保护范围、术语和定义、产品分类与标准样品、要求、试验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输、贮存。 本标准适用于质量监督检验检疫总局根据《地理标志产品保护规定》批准保护的武夷岩茶。
本标准规定了黄山毛峰茶的术语和定义、地理标志产品保护范围、分级与实物标准样、要求、试验方法、检验规则以及标志、标签、包装、运输、贮存。本标准适用于质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的黄山毛峰茶。
GB/T 20014的本部分规定了茶叶良好农业规范的要求,包括了茶树种植和茶叶初制加工的全过程控制。本部分适用于对茶叶良好农业规范的符合性判定,适用于所有茶类。
本标准规定了雨花茶的地理标志产品保护范围、术语和定义、分等、分级及实物标准样、要求、试验 方法、检验规则、标志、标签和包装、运输、贮存。 本标准适用于质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的地理标志产品雨花茶。
本标准规定了庐山云雾茶的地理标志保护范围、术语和定义、分级及实物标准样、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于质量监督检验检疫总局根据《地理标志产品保护规定》批准保护的庐山云雾茶。
本标准规定了永春佛手的术语和定义、地理标志产品保护范围、要求、试验方法、检验规则、标志、标签与包装、运输、贮存。 本标准适用于质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的永春佛手。
本标准规定了政和白茶的地理标志产品保护范围、术语和定义、分类、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。 本标准适用于质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的政和白茶。
本标准规定了地理标志产品普洱茶的地理标志产品保护范围、术语和定义、类型与等级、要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的普洱茶。
本标准规定了地理标志产品信阳毛尖茶的术语和定义、地理标志产品保护范围、分级和实物标准样、要求、试验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的信阳毛尖茶。
本标准规定了坦洋工夫的术语和定义、地理标志产品保护范围、分类、分级及实物标准样、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的坦洋工夫。
本标准规定了崂山绿茶地理标志产品的术语和定义、保护范围、分类、等级和实物标准样、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存。本标准适用于质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的地理标志产品崂山绿茶。
本标准规定了眉茶生产加工的条件、加工工艺流程、初制加工、精制加工、质量管理和产品的标志标签、包装、运输、贮存。本标准适用于眉茶的生产和加工。
本标准规定了红茶加工的术语和定义、要求、工艺流程、初制技术、精制技术、质量管理、标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于红茶的加工。
本标准规定了乌龙茶的术语和定义、加工条件、原料要求、加工工艺、质量管理。本标准适用于乌龙茶的加工。
本标准规定了茉莉花茶的名称、等级、技术要求、检验方法、检验规则、标志、标签和包装贮运要求。本标准适用于以茶叶为原料,经窨茉莉鲜花后加工而成的茉莉花茶。
本标准规定了茶树[Camellia sinensis (L.)O.Kuntze]及其他山茶属(Genus Camellia)茶组植物(Section Thea)种质资源鉴定的技术要求和方法。 本标准适用于茶树[Camellia sinensis (L.)O.Kuntze]及其他山茶属(Genus Camellia)茶组植物(Section Thea)种质资源的植物学特征、生物学特性、品质性状和抗逆性的鉴定。
本标准规定了珠兰花茶加工的原料、加工厂、设备及人员、加工工艺、加工技术的要求。 本标准适用于以珠兰或米兰鲜花为窨制原料的珠兰花茶加工。
本标准规定了登记的农产品地理标志茶叶类质量控制技术规范编写的基本要求、结构、表述规则和编排格式,并给出了有关表述样式。本标准适用于登记的农产品地理标志茶叶类质量控制技术规范的编写。
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