苹果酸检测

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　　标准分类中，苹果酸涉及到香料和调料、食品添加剂、饲料、水果、蔬菜及其制品、烟草、烟草制品和烟草工业设备、饮料。

　　在中国标准分类中，苹果酸涉及到合成食品添加剂、畜禽饲料与添加剂、烟草制品、饮料制品、蔬菜加工与制品、果类加工与制品。

　　营养强化剂，关于苹果酸的标准

　　GB 1903.18-2016 食品安全标准 食品营养强化剂 柠檬酸苹果酸钙

　　质检总局，关于苹果酸的标准

　　GB 25544-2010 食品安全标准 食品添加剂 DL-苹果酸

　　GB 13737-2008 食品添加剂.L-苹果酸

　　GB 13737-1992 食品添加剂 L-苹果酸

　　GB 1886.40-2015 食品安全标准 食品添加剂 L-苹果酸

　　山东省质量技术监督局，关于苹果酸的标准

　　DB37/T 2224-2012 饲料酸化剂中乳酸、苹果酸、酒石酸、富马酸、磷酸和柠檬酸的测定

　　，关于苹果酸的标准

　　MSZ 9466-1963 葡萄酒检测.苹果酸含量检测

　　行业标准-烟草，关于苹果酸的标准

　　YC/T 288-2009 烟草及烟草制品.多元酸(草酸、苹果酸和柠檬酸)的测定.气相色谱法

　　英国标准学会，关于苹果酸的标准

　　BS EN 12138-1998 水果汁和蔬菜汁.D-苹果酸含量的酶测定.NAD分光光度方法

　　BS EN 1138-1995 果汁和蔬菜汁中L-苹果酸的酶催化测定法.NADH光谱法

　　法国标准化协会，关于苹果酸的标准

　　NF V76-136-1997 水果和蔬菜汁.D-苹果酸含量酶催的测定.NAD光谱法

　　NF V76-125-1994 水果和蔬菜汁.L-苹果酸含量的酶催化的测定.NADH光谱法

　　德国标准化学会，关于苹果酸的标准

　　DIN EN 12138-1997 水果汁和蔬菜汁.D-苹果酸成分中酶含量的测定.NAD分光光度法

　　DIN EN 1138-1994 水果和蔬菜汁.L苹果酸含量的酶性测定.NADN 光谱测定法; 德文版本 EN 1138:1994

　　欧洲标准化委员会，关于苹果酸的标准

　　EN 12138-1997 水果和蔬菜汁.D-苹果酸含量的酶测定.NAD分光光度法

　　EN 1138-1994 水果和蔬菜汁.L苹果酸含量的酶性测定.NADN的分光光度测定