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标准分类中,食品色素涉及到香料和调料、食品添加剂、食品综合、食品试验和分析的一般方法、糖、糖制品、淀粉、饮料、食品技术。
在中国标准分类中,食品色素涉及到天然食品添加剂、食品卫生、合成食品添加剂、食品添加剂与食用香料综合。
质检总局,关于食品色素的标准
GB 5009.150-2016 食品安全标准 食品中红曲色素的测定
GB 8818-2008 食品添加剂.可可壳色素
GB/T 5009.150-2003 食品中红曲色素的测定
GB 8818-1988 食品添加剂 可可壳色素
食品添加剂,关于食品色素的标准
GB 1886.244-2016 食品安全标准 食品添加剂 紫甘薯色素
,关于食品色素的标准
COM(2002) 662 FINAL-2002 对有关除色素和甜味剂外的食品添加剂的指令95/2/EC进行修订的欧洲议会和欧盟理事会指令的提案2002/0274(COD)
COM(2000) 451 FINAL-2000 关于除色素和甜味剂外的食品添加剂的欧洲议会和欧盟理事会指令的修正提案1999/0158(COD)
2000/63/EC-2000 关于对制定除色素和甜味剂之外的食品添加剂的具体纯度标准进行修改的委员会指令(内容与欧洲经济区相关)
96/77/EC-1996 欧盟委员会关于制定除色素和甜味剂外的食品添加剂的特殊纯度标准的指令(经2000/63/EC修订)
COM(95) 177-1995 欧洲议会和欧盟理事会对关于除色素和甜味剂之外的食品添加剂的欧洲议会和欧盟理事会指令95/2/EC进行修订的指令的提案
94/36/EC-1994 关于在食品中使用色素的欧洲议会和欧盟理事会指令
COM(93) 290-1993 关于除色素和甜味剂之外的食品添加剂的理事会指令的修正提案
行业标准-商品检验,关于食品色素的标准
SN/T 3843-2014 出口食品中红曲色素的测定
河北省标准,关于食品色素的标准
DB13/ 440-2000 食品添加剂 水溶性姜黄色素
DB13/ 441-2000 食品添加剂 油溶性姜黄色素
DB13/ 8-1991 食品添加剂姜黄色素
印度尼西亚标准,关于食品色素的标准
SNI 01-2895-1992 食品色素(添加剂). 测试方法
行业标准-轻工,关于食品色素的标准
QB 1415-1991 食品添加剂.姜黄色素
QB 1412-1991 食品添加剂 焦糖色素(亚硫酸铵法)
台湾地方标准,关于食品色素的标准
CNS 10889-1987 食品中色素之检验法
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