水产品检测
标准分类中，水产品涉及到肉、肉制品和其他动物类食品、公司(企业)的组织和管理、食品综合、服务、食品试验和分析的一般方法、货物的包装和调运综合、捕捞和水产养殖、信息技术应用、邮政服务、农业和林业、储藏设备、词汇、微生物学、质量、能源和热传导工程综合、分析化学、食品工业厂房和设备、农业机械、工具和设备、谷物、豆类及其制品、辐射测量、食品技术、箱、盒、板条箱、食品工艺。
在中国标准分类中，水产品涉及到水产加工与制品、技术管理、水产品保鲜、标志、包装、运输、贮存、水产、渔业综合、标准化、质量管理、标志、包装、运输、贮存综合、基础标准与通用方法、食品卫生、卫生、安全、劳动保护、污染控制技术规范、、、、、、、、、、、海水养殖与产品、肉类加工制品、、淡水养殖与产品、其他食品加工机械、土壤、水土保持、渔业机械与设备、卫生检疫、商业、贸易、合同、水产与渔业工程、动物检疫、兽医与疫病防治、环境质量标准、植物检疫、病虫害防治、畜牧综合、兽药与畜牧、兽医用器械、环境条件与通用试验方法。
市场监督管理总局、中国标准化管理委员会，关于水产品的标准
GB/T 37062-2018 水产品感官评价指南
GB/T 36193-2018 水产品加工术语
中华人民共和国质量监督检验检疫总局、中国标准化管理委员会，关于水产品的标准
GB/T 34770-2017 水产品批发市场交易技术规范
GB/T 34767-2017 水产品销售与配送良好操作规范
检验方法与规程(理化)，关于水产品的标准
GB 5009.273-2016 食品安全标准 水产品中微囊藻毒素的测定
GB 5009.274-2016 食品安全标准 水产品中西加毒素的测定
GB 5009.206-2016 食品安全标准 水产品中河豚毒素的测定
DB S42/003-2014 水产品中一甲基砷、二甲基砷、砷酸根及亚砷酸根的测定液相色谱-原子荧光光谱法
DB S22/016-2013 水产品中呋喃唑酮代谢物(AOZ)的测定ELISA法
DB S22/015-2013 水产品中炔诺酮的测定ELISA法
农兽残，关于水产品的标准
GB 23200.88-2016 水产品中多种有机氯农药残留量的检测方法
质检总局，关于水产品的标准
GB 5009.231-2016 食品安全标准 水产品中挥发酚残留量的测定
GB/T 31080-2014 水产品冷链物流服务规范
GB/T 30891-2014 水产品抽样规范
GB 29702-2013 食品安全标准 水产品中甲氧苄啶残留量的测定 液相色谱法
GB 29695-2013 食品安全标准 水产品中阿维菌素和伊维菌素多残留的测定 液相色谱法
GB 29687-2013 食品安全标准 水产品中阿苯达唑及其代谢物多残留的测定 液相色谱法
GB 29705-2013 食品安全标准 水产品中氯氰菊酯、氰戊菊酯、溴氰菊酯多残留的测定 气相色谱法
GB 29684-2013 食品安全标准 水产品中红霉素残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
GB 29682-2013 食品安全标准 水产品中青霉素类药物多残留的测定 液相色谱法
GB/T 29568-2013 农产品追溯要求 水产品
GB/T 26544-2011 水产品航空运输包装通用要求
GB/T 24861-2010 水产品流通管理技术规范
GB/T 23871-2009 水产品加工企业卫生管理规范
GB/T 23217-2008 水产品中河豚毒素的测定 液相色谱-荧光检测法
GB/T 27304-2008 食品安全管理体系.水产品加工企业要求
GB/T 22331-2008 水产品中多氯联苯残留量的测定.气相色谱法
GB/Z 21702-2008 出口水产品质量安全控制规范
GB/T 20752-2006 猪肉、牛肉、鸡肉、猪肝和水产品中硝基呋喃类代谢物残留量的测定 液相色谱 串联质谱法
GB/T 20756-2006 可食动物肌肉、肝脏和水产品中氯霉素、甲砜霉素和氟苯尼考残留量的测定 液相色谱 串联质谱法
GB/T 20361-2006 水产品中孔雀石绿和结晶紫残留量的测定.液相色谱荧光检测法
GB/T 19857-2005 水产品中孔雀石绿和结晶紫残留量的测定
GB/T 19838-2005 水产品危害分析与关键控制点(HACCP)体系及其应用指南
GB 10136-2005 腌制生食动物性水产品卫生标准
GB 2733-2005 鲜、冻动物性水产品卫生标准
GB/T 5009.45-2003 水产品卫生标准的分析方法
GB 18406.4-2001 农产品安全质量 无公害水产品安全要求
GB/T 18407.4-2001 农产品安全质量 无公害水产品产地环境评价要求
GB/T 22339-2008 农、畜、水产品产地环境监测的登记、统计、评价与检索规范
GB 2733-2015 食品安全标准 鲜、冻动物性水产品
山东省市场监督管理局，关于水产品的标准
DB37/T 4339—2021 水产品冷链物流数据元
DB37/T 4066-2020 冷冻水产品移动货架通用技术条件
DB37/T 3626-2019 水产品中石油烃的测定
DB37/T 3406-2018 水产品中三嗪类、酰胺类、二硝基苯胺类 除草剂残留量的测定 气相色谱-质谱法
邮政局，关于水产品的标准
YZ/T 0175-2020 鲜活水产品快递服务要求
安徽省市场监督管理局，关于水产品的标准
DB34/T 1898-2020 池塘养殖水产品质量安全可追溯管理规范
DB34/T 3636-2020 水产品中洛美沙星、培氟沙星残留量的测定 胶体金免疫层析法
DB34/T 3649-2020 水产品中磺胺类药物残留量的测定 酶联免疫吸附法
DB34/T 3637-2020 水产品中氧氟沙星、诺氟沙星残留量的测定 胶体金免疫层析法
DB34/T 3650-2020 水产品中硝基呋喃类代谢物残留量的测定 酶联免疫吸附法
DB34/T 2254-2014 水产品中氯霉素残留的检测-胶体金免疫层析法
DB34/T 2253-2014 水产品中硝基呋喃类代谢物残留的检测 胶体金免疫层析法
DB34/T 2252-2014 水产品中孔雀石绿残留的检测—胶体金免疫层析法
农业农村部，关于水产品的标准
SC/T 3054-2020 冷冻水产品冰衣限量
SC/T 3053-2019 水产品及其制品中虾青素含量的测定 液相色谱法
SC/T 3035-2018 水产品包装、标识通则
NY/T 3204-2018 农产品质量安全追溯操作规程 水产品
NY/T 2976-2016 绿色食品 冷藏、速冻调制水产品
NY/T 2975-2016 绿色食品 头足类水产品
湖南省市场监督管理局，关于水产品的标准
DB43/T 1819-2020 池塘底泥和水产品中氯虫苯甲酰胺、氟虫双酰胺、唑虫酰胺、氟啶虫酰胺残留量的测定 液相色谱法
生态环境部，关于水产品的标准
HJ 1109-2020 排污许可证申请与核发技术规范 农副食品加工工业—水产品加工工业
江西省质量技术监督局，关于水产品的标准
DB36/T 1081-2018 养殖水产品可追溯数据接口规范
石家庄市质量技术监督局，关于水产品的标准
DB1301/T 283-2018 水产品中呋喃西林代谢物的快速检测 荧光免疫层析法
DB1301/T 281-2018 水产品中氯霉素的快速检测 荧光免疫层析法
DB1301/T 285-2018 水产品中呋喃妥因代谢物的快速检测 荧光免疫层析法
DB1301/T 282-2018 水产品中呋喃唑酮代谢物的快速检测 荧光免疫层析法
DB1301/T 284-2018 水产品中呋喃它酮代谢物的快速检测 荧光免疫层析法
河北省质量技术监督局，关于水产品的标准
DB13/T 3015-2018 水产品冷链物流操作规程
DB13/T 2332-2016 农产品质量安全追溯操作规程 水产品
DB13/T 2232-2015 食用水产品标识规范
天津市质量技术监督局，关于水产品的标准
DB12/T 3015-2018 水产品冷链物流操作规程
DB12/T 563-2015 水产品冷链物流操作规程
北京市质量技术监督局，关于水产品的标准
DB11/T 3015-2018 水产品冷链物流操作规程
广西壮族自治区市场监督管理局，关于水产品的标准
DB45/T 1695-2018 水产品冷链专列运输操作规范
质量监督检验检疫总局，关于水产品的标准
SN/T 4963-2017 出口水产品中维氏气单胞菌检验方法
SN/T 4851-2017 出口水产品中甲基汞和乙基汞的测定 液相色谱-电感耦合等离子体质谱法
SN/T 4590-2016 出口水产品中焦磷酸盐、三聚磷酸盐、三偏磷酸盐含量的测定 离子色谱法
SN/T 4526-2016 出口水产品中有机硒和无机硒的测定 氢化物发生原子荧光光谱法
英国标准学会，关于水产品的标准
BS EN ISO 6887-3-2017 食物链微生物学.用于微生物检验的试验样品的初始悬浮和十倍制稀释的准备.鱼和水产品加工的专门规范
BS EN ISO 6887-3-2017 食物链微生物学.用于微生物检验的试验样品的初始悬浮和十倍制稀释的准备.鱼和水产品加工的专门规范
BS EN ISO 6887-4-2003+A1-2011 食品和动物饲料的微生物学.用于微生物检验的试验样品的初始悬浮和十倍制稀释的准备.除牛奶和乳制品,肉和肉制品,鱼和水产品以外的产品加工的专门规范
BS EN ISO 6887-3-2003 食品和动物饲料的微生物学.用于微生物检验的试验样品的初始悬浮和十倍制稀释的准备.鱼和水产品加工的专门规范
BS CWA 14659-2003 水产品的可追踪性.饲养鱼配送链中记录信息的规范
BS CWA 14660-2003 水产品的可追踪性.捕捞鱼配送链中记录信息的规范
标准化组织，关于水产品的标准
ISO 19343-2017 食物链的微生物学. 鱼类和水产品的组胺检测和评定. HPLC法
ISO 6887-3-2017 食物链微生物学.用于微生物检验的试验样品的初始悬浮和十倍制稀释的准备.第3部分:鱼及水产品制备的特殊规则
ISO 6887-4-2003 食品和动物饲料的微生物学.用于微生物检验的试验样品的初始悬浮和十倍制稀释的准备.第4部分:除奶和奶制品、肉和肉制品及鱼和水产品之外的产品制备的特殊规则
ISO 6887-3-2003 食品和动物饲料的微生物学.用于微生物检验的试验样品的初始悬浮和十倍制稀释的准备.第3部分:鱼及水产品制备的特殊规则
吉林省质量技术监督局，关于水产品的标准
DB22/T 2516-2016 水产品药物残留检测新方法验证规范
DB22/T 1970-2013 水产品中硒的测定 石墨炉原子吸收光谱法
DB22/T 1639-2012 无公害水产品 青鱼池塘养殖技术规程
DB22/T 1651-2012 产地水产品质量追溯操作规程
DB22/T 1649-2012 产地水产品质量安全检验技术规范
江苏省质量技术监督局，关于水产品的标准
DB32/T 2878-2016 水产品质量追溯体系建设及管理规范
DB32/T 2786-2015 水产品药物残留快速检测实验室建设与管理规范
DB32/T 2666-2014 水产品冷链物流服务规范
DB32/T 2169.3-2012 食用农产品备案基地生产管理规范 水产品
行业标准-农业，关于水产品的标准
NY/T 2798.13-2015 无公害农产品 生产质量安全控制技术规范 第13部分:养殖水产品
NY/T 1891-2010 绿色食品海洋捕捞水产品生产管理规范
NY/T 1712-2009 绿色食品.干制水产品
NY/T 5357-2007 无公害食品 海洋水产品捕捞生产管理规范
NY/T 1256-2006 冷冻水产品辐照杀菌工艺
NY 5073-2006 无公害食品 水产品中有毒有害物质限量
NY/T 5344.7-2006 无公害食品 产品抽样规范 第7部分：水产品
NY 5326-2006 无公害食品 头足类水产品
NY 5172-2002 无公害食品.水发水产品
NY 5070-2002 无公害食品.水产品中渔药残留限量
NY 5073-2001 无公害食品 水产品中有毒有害物质限量
NY/T 398-2000 农、畜、水产品污染监测技术规范
NY/T 1712-2018 绿色食品 干制水产品
NY/T 3410-2018 畜禽肉和水产品中呋喃唑酮的测定
行业标准-商品检验，关于水产品的标准
SN/T 4137-2015 出口水产品中二苯甲酮类和对羟基苯甲酸酯类残留量的测定 液相色谱-质谱/质谱法
SN/T 3869-2014 出口水产品中雪卡毒素的测定
SN/T 0393-2013 出口水产品中总汞含量检验方法
SN/T 3641-2013 出口水产品中4-己基间苯二酚残留量检测方法
SN/T 0502-2013 出口水产品中毒杀芬残留量的测定 气相色谱法
SN/T 3497-2013 水产品中颚口线虫检疫技术规范
SN/T 3504-2013 甲壳类水产品中并殖吸虫囊蚴检疫技术规范
SN/T 3196-2012 水产品中致病性弧菌检测.全自动病原菌检测系统筛选法
SN/T 3034-2011 出口水产品中无机汞、甲基汞和乙基汞的测定.液相色谱-原子荧光光谱联用(LC-AFS)法
SN/T 2920-2011 进出口水产品检验规程
SN/T 0223-2011 进出口冷冻水产品检验规程
SN/T 2564-2010 水产品中致病性弧菌检测 MPCR-DHPLC法
SN/T 2209-2008 进出口水产品中有毒生物胺的检测方法.液相色谱法
SN/T 2208-2008 水产品中钠、镁、铝、钙、铬、铁、镍、铜、锌、砷、锶、钼、镉、铅、汞、硒的测定.微波消解-电感耦合等离子体-质谱法
SN/T 2052-2008 进出口水产品中一氧化碳残留量的检验方法 气相色谱法
SN/T 1974-2007 进出口水产品中亚甲基蓝残留量检测方法 液相色谱-质谱/质谱法和液相色谱法
SN/T 1966-2007 水产品中氯霉素残留检测方法 放射受体分析法
SN/T 1927-2007 进出口水产品中喹赛多残留量的检测方法 液相色谱-质谱/质谱法
SN/T 1885.2-2007 进出口水产品储运卫生规范 第2部分:水产品运输
SN/T 1885.1-2007 进出口水产品储运卫生规范 第1部分:水产品保藏
SN/T 1768-2006 水产品中孔雀石绿和结晶紫及其代谢产物的快速测定方法
SN/T 1643-2005 进出口水产品中砷的测定 氢化物—原子荧光光谱法
SN/T 1479-2004 进出口水产品中孔雀石绿残留量检验方法
SN/T 1347-2004 水产品生产企业卫生注册规范
SN 0662-1997 出口水产品中铯-137放射性活度检验方法.γ射线能谱法
SN 0598-1996 出口水产品中多种有机氯农药残留量检验方法
SN/T 0377-1995 出口冷冻水产品重量检验方法
SN/T 0376-1995 出口水产品检验抽样方法
SN/T 0392-1995 出口水产品中硼酸的测定方法
SN/T 0393-1995 出口水产品中汞含量检验方法
SN/T 0378-1995 出口冷冻水产品解冻方法
SN 0502-1995 出口水产品中毒杀芬残留量检验方法
SN 0201-1993 出口水产品中多氯联苯残留量检验方法
SN 0129-1992 出口水产品中六六六、滴滴涕残留量检验方法
SN/T 4319-2015 出口水产品中微囊藻毒素的检测 液相色谱-质谱/质谱法
广东省质量技术监督局，关于水产品的标准
DB44/T 1432-2014 水产品质量安全监督抽查技术规范
DB44/T 1430-2014 冷冻水产品流通冷链管理技术规范
DB44/T 1311-2014 水产品交易市场管理规范
海南省质量技术监督局，关于水产品的标准
DB46/T T298-2014 水产品加工单位产量电耗限额
山东省质量技术监督局，关于水产品的标准
DB37/T 2095-2012 水产品中乙酰甲喹残留量的测定 液相色谱法
DB37/T 1778-2011 水产品中雌激素残留量的测定气相色谱质谱法
安徽省标准，关于水产品的标准
DB34/T 1536-2011 水产品中酸性橙Ⅱ和酸性金黄G(皂黄)的测定 液相色谱-串联质谱法
DB34/T 1421-2011 水产品中孔雀石绿及其代谢物残留量的快速筛选测定-酶联免疫吸附法
2010/07/20，关于水产品的标准
DB13/T 1256-2010 无公害水产品 红鳍东方魨
2009/02/06，关于水产品的标准
DB11/ 617-2009 熟制水产品卫生要求
农业标准，关于水产品的标准
农业部1163号公告-9-2009 水产品中己烯雌酚残留检测.气相色谱-质谱法
农业部1077号公告-6-2008 水产品中玉米赤霉醇类残留量的测定.液相色谱-串联质谱法
农业部1077号公告-5-2008 水产品中喹乙醇代谢物残留量的测定.液相色谱法
农业部1077号公告-7-2008 水产品中恩诺沙星、诺氟沙星和环丙沙星残留的快速筛选测定.胶体金免疫渗滤法
农业部1077号公告-3-2008 水产品中链霉素残留量的测定.液相色谱法
农业部1077号公告-2-2008 水产品中硝基呋喃类代谢物残留量的测定.液相色谱法
农业部1077号公告-1-2008 水产品中17种磺胺类及15种喹诺酮类药物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
农业部1077号公告-4-2008 水产品中喹烯酮残留量的测定.液相色谱法
农业部958号公告-12-2007 水产品中磺胺类药物残留量的测定 液相色谱法
农业部958号公告-11-2007 水产品中吡喹酮残留量的测定 液相色谱法
农业部958号公告-13-2007 水产品中氯霉素、甲砜霉素、氟甲砜霉素残留量的测定 气相色谱法
农业部958号公告-14-2007 水产品中氯霉素、甲砜霉素、氟甲砜霉素残留量的测定 气相色谱-质谱法
农业部958号公告-10-2007 水产品中雌二醇残留量的测定 气相色谱-质谱法
农业部783号公告-2-2006 水产品中诺氟沙星、盐酸环丙沙星、恩诺沙星残留量的测定.液相色谱法
农业部783号公告-1-2006 水产品中硝基呋喃类代谢物残留量的测定液相色谱-串联质谱法
农业部783号公告-3-2006 水产品中敌百虫残留量的测定.气相色谱法
