风味检测

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　　标准分类中，风味涉及到饮料、食品工艺、感官分析、食品试验和分析的一般方法、饲料、香料和调料、食品添加剂、分析化学、肥料、食品综合、水果、蔬菜及其制品、词汇、肉、肉制品和其他动物类食品。

　　在中国标准分类中，风味涉及到蒸馏酒、标准化、质量管理、基础标准与通用方法、、基础标准与通用方法、、合成食品添加剂、瓜果、蔬菜种植与产品、、蔬菜加工与制品、食品发酵、酿造综合、食品加工与制品综合、饮料综合、肉类加工制品。

　　中华人民共和国质量监督检验检疫总局、中国标准化管理委员会，关于风味的标准

　　GB/T 33406-2016 白酒风味物质阈值测定指南

　　质检总局，关于风味的标准

　　GB/T 25006-2010 感官分析.包装材料引起食品风味改变的评价方法

　　GB/T 22366-2008 感官分析.方法学.采用三点选配法(3-AFC)测定嗅觉、味觉和风味觉察阈值的一般导则

　　GB/T 12313-1990 感官分析方法 风味剖面检验

　　山东省市场监督管理局，关于风味的标准

　　DB37/T 3439.101-2018 鲁菜 风味排骨

　　农业农村部，关于风味的标准

　　NY/T 3294-2018 食用植物油料油脂中风味挥发物质的测定 气相色谱质谱法

　　内蒙古自治区质量技术监督局，关于风味的标准

　　DB15/T 1075-2016 饲用液体香味剂中挥发性风味物质的测定 SPME-GC-MS法

　　，关于风味的标准

　　CSN ON 56 7875-1962 软饮料风味与质量标准

　　食品产品，关于风味的标准

　　DB S50/005-2014 风味蔬菜

　　DB S50/013-2014 风味水产品

　　DB S50/014-2014 风味食用菌

　　DB S50/014-2013 风味食用菌

　　DB S43/006-2013 风味动物性水产品干制熟食

　　DB S50/013-2013 风味水产品

　　DB S43/004-2012 风味豆豉

　　江苏省质量技术监督局，关于风味的标准

　　DB32/T 2385-2013 梨果实主要风味品质的测定——HPLC 法

　　安徽省质量技术监督局，关于风味的标准

　　DB34/T 2005-2013 黄浆水中风味物质的分析方法

　　湖南省质量技术监督局，关于风味的标准

　　DB43/T 809.6-2013 一桌筵宴湘菜 第6部分：风味铳菜

　　新疆维吾尔自治区标准，关于风味的标准

　　DB65/T 2828—2008 发酵风味饮料 格瓦斯

　　DB65/T 2828-2007 发酵风味饮料.格瓦斯

　　甘肃省地方标准，关于风味的标准

　　DB62/T 286-2007 风味黑瓜籽

　　美国国防后勤局，关于风味的标准

　　DLA A-A-20336 A-2006 咖啡混合饮料(无味的和富于风味的)

　　台湾地方标准，关于风味的标准

　　CNS 978-1996 食品罐头检验法–风味之检查

　　CNS 8055-1981 风味调味料

　　CNS 8056-1981 风味调味料检验法

　　(美国)军事条例和规范，关于风味的标准

　　ARMY A-A-20088-1983 牛肉和鸡肉风味低钠汤料