植物油脂检测
标准分类中，植物油脂涉及到食品综合、食用油和脂肪、含油种子、犯罪行为防范、农业和林业、食品试验和分析的一般方法、巧克力、奶和奶制品、分析化学。
在中国标准分类中，植物油脂涉及到基础标准与通用方法、食品加工与制品综合、油脂加工与制品、犯罪鉴定技术、基础标准与通用方法、乳与乳制品、植物检疫、病虫害防治。
中华人民共和国质量监督检验检疫总局、中国标准化管理委员会，关于植物油脂的标准
GB/T 5531-2018 粮油检验 植物油脂加热试验
质检总局，关于植物油脂的标准
GB/T 5533-2008 粮油检验.植物油脂含皂量的测定
GB/T 5531-2008 粮油检验.植物油脂加热试验
GB/T 5525-2008 植物油脂.透明度、气味、滋味鉴定法
GB/T 20795-2006 植物油脂烟点测定
GB/T 5528-1995 植物油脂水分及挥发物含量测定法
GB/T 5537-1985 植物油脂检验 磷脂测定法
GB/T 5533-1985 植物油脂检验 含皂量测定法
GB/T 5539-1985 植物油脂检验 油脂定性试验
GB/T 5536-1985 植物油脂检验 熔点测定法
GB/T 5527-1985 植物油脂检验 折光指数测定法
GB/T 5531-1985 植物油脂检验 加热试验
GB/T 5525-1985 植物油脂检验 透明度、色泽、气味、滋味鉴定法
GB/T 5490-1985 粮食、油料及植物油脂检验 一般规则
GB/T 5529-1985 植物油脂检验 杂质测定法
GB/T 5526-1985 植物油脂检验 比重测定法
GB/T 5524-1985 植物油脂检验 扦样、分样法
公安部，关于植物油脂的标准
GA/T 1652-2019 法庭科学 植物油脂中天然辣椒素、二氢辣椒素和合成辣椒素检验 液相色谱-质谱法
农业农村部，关于植物油脂的标准
NY/T 3300-2018 植物源性油料油脂中甘油三酯的测定 液相色谱-串联质谱法
NY/T 3294-2018 食用植物油料油脂中风味挥发物质的测定 气相色谱质谱法
标准化组织，关于植物油脂的标准
ISO 12966-2-2017 动物和植物的脂肪和油脂.脂肪酸甲基酯的气相色谱分析.第2部分:脂肪酸甲酯的制备
ISO 12966-2-2017 动物和植物的脂肪和油脂.脂肪酸甲基酯的气相色谱分析.第2部分:脂肪酸甲酯的制备
ISO 27608 AMD 1-2016 动物和植物油脂.洛维邦得颜色测定.自动方法;修改件1
ISO/TS 21033 AMD 1-2012 动物和植物油脂.利用电感耦合等离子体发射光谱法(ICP-OES)进行痕量元素测定.修改件1
ISO 9936 AMD 1-2011 动物与植物脂肪与油脂.液相色谱法测定维生素e和三烯甘油酯含量.修改件1:试剂的更新与统计数据的有效性
ISO 12966-2-2011 动物和植物的脂肪和油脂.脂肪酸甲基酯的气相色谱分析.第2部分:脂肪酸甲酯的制备
ISO 27608-2010 动物和植物油脂.洛维邦得颜色测定.自动方法
ISO/TS 23647-2010 植物油脂.通过气相色谱法对蜡含量进行测定
ISO 28198-2009 植物油脂.甲苯不溶物的测定
ISO 28198-2009 植物油脂.甲苯不溶物的测定
ISO 11053-2009 植物油脂.牛奶巧克力中可可油当量的测定
ISO 15304 CORR 1-2003 动植物油脂.植物脂肪和油的转移脂肪酸异构体含量的测定.气相色谱法.技术勘误1
ISO 16035-2003 动物和植物油脂.食用油中低沸点卤代烃的测定
ISO 3577-1988 动物及植物油脂.Bomer值的测定
ISO 3594-1976 乳脂肪 植物油脂的检测 甾醇气-液色谱法(参照法)
ISO 3595-1976 乳脂肪 植物油脂的检测 甾醇乙酸酯检验法
英国标准学会，关于植物油脂的标准
BS EN ISO 6886-2016 动物和植物脂肪和油脂.抗氧化性的测定(加速氧化试验)
BS ISO 27608-2010 动物和植物油脂.洛维邦得色度测定.自动法
BS DD ISO/TS 23647-2010 植物油脂.气相色谱法测定蜡含量
BS EN ISO 8292-1-2010 动物和植物油脂.用脉冲核磁共振(NMR)测定固体脂肪含量.直接法
BS EN ISO 27107-2010 动物和植物油脂.过氧化值的测定.电势终端测定法
BS EN ISO 11701-2009 植物脂肪和油脂.利用液相色谱法(HPLC)使用光散射检测器测定卵磷脂中的磷脂质含量
BS ISO 11053-2009 植物油脂.牛奶巧克力中类可可脂的测定
BS ISO 29822-2009 植物油脂.同分异构的甘油二酯.1.2和1.3甘油二酯的相对数量的测定
BS EN ISO 23275-1-2008 动物和植物脂肪和油脂.可可油和黑巧克力中的类可可脂.存在类可可脂等价物的测定
BS EN ISO 6886-2008 动物和植物脂肪和油脂.抗氧化性的测定(加速氧化试验)
BS ISO 16035-2003 动物和植物油脂.食用油中低沸点卤代烃的测定
，关于植物油脂的标准
PN A86914-1970 可食用植物油脂试验方法测定碘值
PN A86920-1960 食用植物油脂.测试方法.折射度测定
PN A86915-1960 可食用植物油脂.测试方法.羟基数测定
德国标准化学会，关于植物油脂的标准
DIN EN ISO 29822-2014 植物油脂. 同质异构甘油二酯. 1,2和1,3甘油二酯相对量的测定(ISO 29822-2009); 德文版本EN ISO 29822-2014
DIN EN ISO 29841-2014 植物油脂. 叶绿素a和a'降解产物的测定(脱镁叶绿素a, a'和焦脱镁叶绿素)(ISO 29841-2009); 德文版本EN ISO 29841-2014
DIN EN ISO 3961-2011 动物和植物油脂.碘值的测定(ISO 3961-2009).德文版 EN ISO 3961-2011
DIN EN ISO 27107-2010 动物和植物脂肪和油脂.过氧化值的测定.电势终点测定 (ISO 27107-2008).德文版本EN ISO 27107-2008
DIN EN ISO 15304 Berichtigung 1-2006 动植物脂肪和油.植物油脂中转脂肪酸异构体含量的测定.气相色谱法(ISO 15304-2002)
DIN EN ISO 15304 Corrigendum 1-2006 动植物油脂-植物油脂中过脂肪酸异构体含量的测定-气相色谱法(ISO 15304: 2002). 英文版本DIN EN ISO 15304: 2002-07勘误表1
DIN EN ISO 6320 Corrigendum 1-2006 动物和植物脂肪和油脂. 折光度的测定(ISO 6320: 2000)DIN EN ISO 6320: 2000-06英文版本勘误表1
欧洲标准化委员会，关于植物油脂的标准
EN ISO 12228-1-2014 甾醇和总甾醇含量的测定.气相色谱法.第1部分:动物和植物油脂(ISO 12228-1:2014)
EN ISO 3961-2011 动物和植物油脂.碘值的测定(ISO 3961-2009)
法国标准化协会，关于植物油脂的标准
NF T60-267/A1-2011 动物及植物油脂中多环芳烃的测定.修改件1:将橄榄果从此范围内排除.
NF T60-239/A1-2011 利用高性能液相色谱法测定动物和植物油脂中生育酚和生育三烯酚的含量.修改件1:试剂的更新和统计数据有效性的确认.
NF T60-220-2010 动物和植物的脂肪和油脂.过氧化值的测定.碘量法(目视)终点测定
NF T60-666-2009 植物油脂和动物油脂.甲苯不溶解物质的测定
NF T60-204-2009 动物和植物油脂.酸值和酸度的测定
NF T60-264-2002 动植物脂肪和油.植物油脂中转脂肪酸异构体含量的测定.气相色谱法
NF T60-258-1999 动物和植物脂肪和油脂.分和总甾醇含量的测定.气相色谱法
NF T60-212-1996 动物和植物脂肪和油脂.折射系数的测定
NF T60-237-1977 植物和动物油脂.BHA和BHT的测定
行业标准-商品检验，关于植物油脂的标准
SN/T 1203-2010 食用油脂中转基因植物成分 实时荧光PCR定性检测方法
SN/T 1203-2003 食品油脂中转基因植物成分定性.PCR检测方法
行业标准-农业，关于植物油脂的标准
NY/T 1798-2009 植物油脂中磷脂组分含量的测定.液相色谱法
台湾地方标准，关于植物油脂的标准
CNS 11737-2007 乳品检验法-乳脂肪中植物油脂之检出
CNS 11737-1986 乳脂肪中植物油脂之检出法
韩国标准，关于植物油脂的标准
KS H ISO 3594-2006 乳脂肪.植物油脂的检测.甾醇气.液色谱法(参照法)
KS H ISO 3595-2006 乳脂肪.植物油脂的检测.甾醇乙酸酯检验法
KS H ISO 3595-2006 乳脂肪.植物油脂的检测.甾醇乙酸酯检验法
KS H ISO 3594-2006 乳脂肪.植物油脂的检测.甾醇气.液色谱法(参照法)
