GB/T 20883-2017 麦芽糖

标准号：GB/T 20883-2017

　　中文标准名称：麦芽糖

　　英文标准名称：Maltose

　　标准状态：现行

　　中国标准分类号:(CCS)X31

　　标准分类号:(ICS)67.180.20

　　发布日期:2017-12-29

　　实施日期:2018-07-01.

　　主管部门:标准化管理委员会

　　归口单位:食品工业标准化技术委员会

主要起草单位

　　广州双桥股份有限公司 、鲁洲生物科技(山东)有限公司 、山东绿健生物技术有限公司 、中国食品发酵工业研究院 、山东福田药业有限公司 、浙江华康药业股份有限公司 、保龄宝生物股份有限公司 、西王集团有限公司 、山东富欣生物科技股份有限公司 、菱花集团有限公司 、嘉吉投资(中国)有限公司 。

主要起草人

　　王晓龙 、方春雷 、徐正康 、赵玉斌 、姚雪宏 、李培功 、孙学谦 、郝景峰 、王琼芳 、张晓霞 、杨玉岭 、曹梦思 、王灵云 。

相近标准(计划)

　　QB/T 2347-1997 麦芽糖饴(饴糖)

　　20050806-T-607 麦芽糖

　　20131230-T-469 麦芽糖

　　GB/T 20881-2017 低聚异麦芽糖

　　20050808-T-607 低聚异麦芽糖

　　20112182-T-469 低聚异麦芽糖

　　GB/T 32101-2015 麦芽糖醇和麦芽糖醇液(工业用)

　　20111572-T-469 麦芽糖醇和麦芽糖醇液(工业用)

　　GB/T 30986-2014 生化制品中葡萄糖、蔗糖、麦芽糖含量的测定 液相色谱示差折光法

　　20051075-T-469 食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定 液相色谱法