食用油、油脂及其制品没食子酸丙酯(PG)检测
食用油、油脂及其制品中没食子酸丙酯(PG)检测的重要性 没食子酸丙酯(Propyl Gallate,简称PG)是一种广泛应用于食品工业的合成抗氧化剂,主要用于延缓油脂及含油食品的氧化酸败,延长
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