欢迎访问中科光析科学技术研究所官网!
免费咨询热线
400-635-0567
大曲检测项目报价? 解决方案? 检测周期? 样品要求? |
点 击 解 答 |
本标准规定了酿制浓香型白酒用大曲产品的术语、分类、要求、检验规则和标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于浓香型白酒大曲产品的生产、检验和销售
Strong flavor Daqu
本标准规定了大曲酒的分类、要求、检验规则及标志、标签、包装、运输和贮存。 本标准适用于以高粱、大米(籼米、糯米、粳米)、小麦、玉米
Daqu spirits
本文件规定了茶型大曲的术语和定义、要求、检验规则、标志、包装、运输、贮存。 本文件适用于茶型大曲生产和检验
tea type daqu
本标准规定了酿制白酒用大曲的术语和定义。 本标准适用于酿制白酒用大曲的生产、科研、检验和销售
Terminology of Daqu
3.1 清香型大曲白酒 Qing Xiang?Xing?Da Qu Bai Jiu 以高粱为原料,大麦、豌豆制成的大曲为糖化发酵剂,经地缸固态发酵、固态蒸馏、陈酿、勾调而成,不直接或间接添加食用酒精及非自身发酵产生的呈色呈香呈
Fen-flavor Daqu Baijiu
3 术语和定义 GB/T 15109界定的以及下列术语和定义适用于本文件。 3.1 清香大曲白酒 以高粱为原料,采用清香大曲为糖化发酵剂,经地缸固态发酵,固态蒸溜、陈酿、勾调 而成,不直接或间接添加食用酒精及非自身发酵产生的呈色、呈香、呈味物质的清香型白酒
Qingxiang Daqu Baijiu
以优质小麦为原料,按传统工艺生产,发酵高温度可达 60℃以上,发酵期 40 天以上,贮存期三个月以上。曲香浓郁,带有明显的酱香,应符合 DB52/T 
Zunyi Daqu Jiang xiang xing baijiu
Daqu sauce-flavored liquor
规定了求实·大曲酱香年份酒的术语和定义、要求、分析方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于求实·大曲酱香年份酒的生产、检验与销售
Realistic Daqu Sauce Fragrance Vintage Wine
Daqu for brewing special-flavor liquor
本标准规定了酱香大曲的术语和定义、工艺流程、原辅料标准及要求、出仓曲块、生产用曲标准及要求、制曲工序。本标准适用于酱香大曲的生产
Technical specification for the production of Maotai-flavored Daqu
本标准规定了浓香大曲的术语和定义、试剂与仪器、抽样、感官、制样与理化分析操作规程。 本标准适用于浓香大曲产品检测
Luxiang Daqu detection operating procedures
Geographical Indication Products Tokuyama Omagari
本标准规定了大曲产品的通用分析方法。 本标准适用于大曲产品的检验
General methods of analysis for Daqu
1 范围 2 规范性引用文件 3 术语和定义 4 工艺流程 5 原辅材料 6 工艺过程 7 储存 8 生产管理
Technical Specifications for Daqu Production
本标准规定了酿制浓香型白酒用大曲产品的术语、分类、要求、检验规则和标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于浓香型白酒大曲产品的生产、检验和销售
Strong flavor Daqu
本标准规定了大曲酒的分类、要求、检验规则及标志、标签、包装、运输和贮存。 本标准适用于以高粱、大米(籼米、糯米、粳米)、小麦、玉米
Daqu spirits
本文件规定了茶型大曲的术语和定义、要求、检验规则、标志、包装、运输、贮存。 本文件适用于茶型大曲生产和检验
tea type daqu
本标准规定了酿制白酒用大曲的术语和定义。 本标准适用于酿制白酒用大曲的生产、科研、检验和销售
Terminology of Daqu
3.1 清香型大曲白酒 Qing Xiang?Xing?Da Qu Bai Jiu 以高粱为原料,大麦、豌豆制成的大曲为糖化发酵剂,经地缸固态发酵、固态蒸馏、陈酿、勾调而成,不直接或间接添加食用酒精及非自身发酵产生的呈色呈香呈
Fen-flavor Daqu Baijiu
3 术语和定义 GB/T 15109界定的以及下列术语和定义适用于本文件。 3.1 清香大曲白酒 以高粱为原料,采用清香大曲为糖化发酵剂,经地缸固态发酵,固态蒸溜、陈酿、勾调 而成,不直接或间接添加食用酒精及非自身发酵产生的呈色、呈香、呈味物质的清香型白酒
Qingxiang Daqu Baijiu
以优质小麦为原料,按传统工艺生产,发酵高温度可达 60℃以上,发酵期 40 天以上,贮存期三个月以上。曲香浓郁,带有明显的酱香,应符合 DB52/T 
Zunyi Daqu Jiang xiang xing baijiu
Daqu sauce-flavored liquor
规定了求实·大曲酱香年份酒的术语和定义、要求、分析方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于求实·大曲酱香年份酒的生产、检验与销售
Realistic Daqu Sauce Fragrance Vintage Wine
Daqu for brewing special-flavor liquor
本标准规定了酱香大曲的术语和定义、工艺流程、原辅料标准及要求、出仓曲块、生产用曲标准及要求、制曲工序。本标准适用于酱香大曲的生产
Technical specification for the production of Maotai-flavored Daqu
本标准规定了浓香大曲的术语和定义、试剂与仪器、抽样、感官、制样与理化分析操作规程。 本标准适用于浓香大曲产品检测
Luxiang Daqu detection operating procedures
Geographical Indication Products Tokuyama Omagari
本标准规定了大曲产品的通用分析方法。 本标准适用于大曲产品的检验
General methods of analysis for Daqu
1 范围 2 规范性引用文件 3 术语和定义 4 工艺流程 5 原辅材料 6 工艺过程 7 储存 8 生产管理
Technical Specifications for Daqu Production