砷、镉、铁、汞、铅检测

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重金属检测的重要性与检测项目

砷（As）、镉（Cd）、铁（Fe）、汞（Hg）、铅（Pb）是环境中常见的重金属污染物，其在食品、饮用水、土壤及工业产品中的超标会对人体健康和生态环境造成严重威胁。其中，砷和汞具有强毒性，可引发神经系统损伤和致癌风险；镉和铅在体内蓄积后会导致肾衰竭、骨骼病变及儿童智力发育障碍；铁虽为人体必需元素，但过量摄入也会引发中毒。因此，针对这五种元素的检测是环境监测、食品安全、工业品控及医疗诊断的重要环节。

检测项目与适用场景

检测项目主要针对以下领域： - **饮用水及地表水**：检测砷、镉、汞、铅含量是否符合《生活饮用水卫生标准》（GB 5749-2022）。 - **食品及农产品**：监测大米、海产品、蔬菜等中的镉、铅、无机砷残留。 - **土壤与沉积物**：评估农田、工业用地中重金属污染程度。 - **工业制品**：如电子产品、玩具中的铅、汞限值是否符合RoHS指令等标准。

常用检测仪器

重金属检测核心仪器包括： 1. **原子吸收光谱仪（AAS）**：适用于镉、铅、铁的定量分析，灵敏度高。 2. **电感耦合等离子体质谱仪（ICP-MS）**：可同时检测多元素，适用于痕量砷、汞分析。 3. **原子荧光光谱仪（AFS）**：专用于砷、汞的快速检测，灵敏度达ppb级。 4. **X射线荧光光谱仪（XRF）**：用于固体样品中重金属的快速无损筛查。 5. **电化学分析仪**：如溶出伏安法检测铅、镉，便携性强。

检测方法与技术要点

不同元素需采用特定前处理及检测方法： - **砷**：常用氢化物发生-原子荧光法（HG-AFS）或石墨炉原子吸收法（GF-AAS），需通过硝酸消解样品。 - **镉/铅**：多采用火焰原子吸收法（FAAS）或ICP-MS，土壤样品需微波消解。 - **汞**：冷蒸气原子吸收法（CV-AAS）或汞分析仪，避免高温损失。 - **铁**：紫外可见分光光度法（如邻菲啰啉法）或ICP-OES，适用于水质检测。

检测标准与限值要求

国内外主要检测标准包括： - **GB 5749-2022**：生活饮用水中砷≤0.01mg/L、镉≤0.005mg/L、铅≤0.01mg/L、汞≤0.001mg/L。 - **GB 2762-2022**：食品中无机砷限值为大米0.2mg/kg、鱼类0.1mg/kg。 - **HJ 491-2019**：土壤和沉积物中镉、铅的测定规范（石墨炉AAS法）。 - **EPA 6020B**：美国环保署ICP-MS法测定固体废弃物中重金属。

注意事项与质量控制

检测过程中需注意： 1. 避免样品污染，使用超纯酸及惰性材质容器； 2. 严格进行仪器校准与空白对照； 3. 采用加标回收率验证方法准确性（目标回收率85%-115%）； 4. 针对基质复杂样品（如含油脂食品），需优化消解程序。