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本标准适用于食品添加剂羟丙基甲基纤维素(HPMC)。
本标准适用于GB 2760允许使用的食品工业用酶制剂。
本标准适用于由刺苹婆(Sterculia urens Roxburgh)及其他苹婆属种植物,划破其树干、采取渗出的胶状分泌物,经干燥、粉碎而成的食品添加剂刺梧桐胶。
本标准适用于以木浆或棉浆等天然纤维素为原料,经碱化和醚化处理后,再经洗涤、干燥后制得的食品添加剂甲基纤维素。
GB/T 4122的本部分规定了包装用材料及容器的术语及定义。本部分适用于包装及与包装相关的领域。
本标准规定了食品中沙门氏菌(Salmonella)的检验方法。本标准适用于食品中沙门氏菌的检验。
本标准规定了食品中志贺氏菌(Shigella)的检验方法。本标准适用于食品中志贺氏菌的检验。
本标准规定了食品中致泻大肠埃希氏菌(diarrheagenic Escherichia coli)的检验方法。本标准适用于食品中致泻大肠埃希氏菌的检验。
本标准规定了食品中副溶血性弧菌(Vibrio parahaemolyticus)的检验方法。本标准适用于食品中副溶血性弧菌的检验。
本标准规定了食品中小肠结肠炎耶尔森氏菌(Yersinia enterocolitica)的检验方法。本标准适用于食品中小肠结肠炎耶尔森氏菌的检验。
本标准规定了食品中空肠弯曲菌(Campylobacter jejuni)的检验方法。本标准适用于食品中空肠弯曲菌的检验。
本标准规定了食品中β型溶血性链球菌(Streptococcus)的检验方法。本标准适用于食品中β型溶血性链球菌的检验。
本标准规定了食品中肉毒梭菌(Clostridium botulinum)及肉毒毒素(botulinum toxin)的检验方法。本标准适用于食品中肉毒梭菌及肉毒毒素的检验。
本标准规定了蛋与蛋制品检验的基本要求和检验方法。 本标准适用于鲜蛋及蛋制品的检验。
本标准规定了食品微生物学检验用培养基和试剂的质量要求。本标准适用于食品微生物学检验用培养基和试剂的质量控制。
本标准规定了应用肠杆菌科噬菌体诊断方法检验食品中沙门氏菌、志贺氏菌和致泻大肠埃希氏菌。本标准适用于各类食品和食源性疾病事件样品中沙门氏菌、志贺氏菌和致泻大肠埃希氏菌的检验。本标准适用于食品行业从业人员肠道沙门氏菌和志贺氏菌带菌检验。
本标准规定了食品中大肠埃希氏菌O157:H7/NM(Escherichia coli O157:H7/NM)的检验方法。本标准适用于食品中大肠埃希氏菌O157:H7/NM的检验。
本标准规定了食品中诺如病毒(Norovirus)的实时荧光RT-PCR检测方法。本标准适用于贝类,生食蔬菜,胡萝卜、瓜、坚果等硬质表面食品,草莓、西红柿、葡萄等软质水果等食品中诺如病毒核酸的检测。
本标准规定了放射性核素领域有关的术语及定义。 本标准适用于放射性核素领域内编写标准和技术文件、翻译文献及国内交流等。
GB/T 4960的本部分规定了有关放射性废物管理的基本术语及其定义。本部分适用于与放射性废物管理有关的一切活动。