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本标准适用于方便面、方便米粉(米线)、方便粉丝。
本标准适用于以谷物或其他淀粉质类原料为主的预包装冲调谷物制品。
本文件规定了绿色食品生面食、米粉制品的术语和定义,要求,检验规则,标签,包装、运输和储存。本文件适用于绿色食品生面食制品、米粉制品。生面食制品包括生干面制品(挂面、面叶、通心粉等)和生湿面制品(面条、切面、饺子皮、馄饨皮、烧卖皮等);米粉制品包括米粉干制品和湿制品。本文件不适用于方便面米制品及婴幼儿辅助食品。
本标准界定了冷冻食品的术语、分类。本标准适用于冷冻食品工业管理、生产、科研、教学及其他有关领域。
本标准规定了速冻调制食品的术语和定义、分类、原料和辅料、技术要求、检验方法、判定规则、标签、标志、包装、运输和贮存以及销售和召回的要求、本标准适用于3.1定义产品的生产、检验和销售、
本标准规定了速冻汤圆产品的术语和定义、分类、原辅料、技术要求、检验方法、检验规则、标签和标志、包装、贮存、运输、销售等要求。本标准适用于速冻汤圆的生产、检验和销售。
本标准规定了马铃薯冷冻薯条的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标识、包装、运输和贮存。本标准适用于3.1所定义的马铃薯冷冻薯条制品。
本标准规定了速冻春卷的术语和定义、分类、原辅料和食品添加剂、技术要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存、销售和召回的要求。 本标准适用于3.2条款定义的产品的生产、检验和销售。
本标准规定了冷藏调制食品的术语和定义、分类、技术要求、检验方法、检验规则及标签和标志、包装、贮存、运输、销售及召回的要求。本标准适用于3.1定义产品的生产、检验和销售。
本标准规定了米饭、米粥、米粉制品的术语、定义、分类、原料、辅料和食品添加剂、技术要求、生产加工卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存、销售和召回的要求。本标准适用于3.1、3.2和3.3定义产品的生产、检验和销售。
本标准规定了速冻食品的通用术语、产品术语与定义。本标准适用于速冻食品的生产、检验、物流和销售服务。