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400-635-0567中文标准名称:白酒风味物质阈值测定指南
英文标准名称:Guidelines for threshold determination of Baijiu flavor substances
标准状态:现行
中国标准分类号:(CCS)X61
标准分类号:(ICS)67.160.10
发布日期:2016-12-30
实施日期:2017-07-01
主管部门:中国轻工业联合会
归口单位:白酒标准化技术委员会
中国食品发酵工业研究院 、中国酒业协会 、泸州老窖股份有限公司 、山西杏花村汾酒厂股份有限公司 、宜宾五粮液股份有限公司 、四川剑南春集团有限责任公司 、贵州茅台酒股份有限公司 、江南大学 、江苏洋河酒厂股份有限公司 、桂林三花股份有限公司 、四川省古蔺郎酒厂有限公司 、新疆伊力特实业股份有限公司 、古贝春集团有限公司 、湖北稻花香酒业股份有限公司 、宿迁市产品质量监督检验所 、湖北枝江酒业股份有限公司 、江西四特酒有限责任公司 、济南趵突泉酿酒有限责任公司 、广东石湾酒厂集团有限公司 、安徽口子酒业股份有限公司 。
熊正河 、宋书玉 、范国琼 、王莉 、何斌 、钟其顶 、徐岩 、张国强 、王耀 、郭波 、吕志远 、李学琴 、史静霞 、吴生文 、谭崇尧 、仓义鹏 、谢永文 、吴兆征 、刘新宇 、沈毅 、崔维东 、刘明 、范文来 、雷良波 。
20101030-T-607 白酒风味物质阈值测定指南
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