不粘锅检测

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　　在我看来，不粘锅检测真的十分必要。不知道大家有没有经历过，明明买的是不粘锅，却在烹饪的时候发现不粘锅变成了易粘锅，易粘锅容易让厨房变成混战场，一顿手忙脚乱的操作，终还是把菜给煮糊了。

　　随着人们对生活的要求逐渐提高，人们发明了不粘锅的确造福了不少家庭，让许多美味菜肴进入饭桌上。那么，不粘锅究竟有什么神奇之处?

　　不粘锅通常是锅底涂了一层不沾涂层，防止锅氧化，一般是特氟龙涂层和陶瓷涂层两种。由于不粘锅的良好性能，引来了人们对不粘锅的青睐有加，几乎所有家庭都会有不粘锅。

　　

 

　　而且不粘锅不费油，烹饪时以容易糊，温度控制良好，不容易与空气产生化学反应，延长了锅的使用寿命。不粘锅的主要成分是聚四氟乙烯，这个成分有“塑料王”之称。聚四氟乙烯它的优势十分明显，它耐高温，化学性质较为稳定，有润滑效果，而且易清洁。它的优势也是现在我们市场上大多数不粘锅的优势。不粘锅很容易清洁，而且表面光滑，导热性能良好，所以恒温性能也比普通锅好一点。

　　在生活中，你有没有发现不粘锅使用时间长了锅底还是比较新，没有褪色，而有的不粘锅明显已经变旧了，锅底容易被划花，十分影响美观。那么，是哪里出现了问题呢?不粘锅检测能够深究这类问题，检测出不粘锅的成分是否产生了问题。

　　其实，大家都很关心不粘锅有没有毒的问题。涂层有毒的言论总是引起社会重大反响，而聚四氟乙烯在平日状态是很稳定的，耐腐蚀、不吸水、耐高低温，只要不超过260℃，就不会产生化学反应，所以不用担心不粘锅是有毒的，大家可以放心使用。

　　

 

　　另外，不粘锅是有一定的使用寿命的，所以涂层脱落也属于一种常见现象，建议出现涂层脱落状况的不粘锅还是不要使用了。

　　自从不粘锅特氟龙涂层被扒出加了PFOA致癌物后，引发了社会热议。而且有很多由于使用了这种锅的家庭深受其害，特别是对于婴儿。有的家庭还因此生出有先天性癌症的孩子或是畸形婴儿。但是，现在我们大可不必担心这个问题了，不粘锅检测技术逐渐成熟，也越来越严谨了，致癌物指标有明确的规定，而且十分看中这类物质的检测。